Mercado de sebo en China

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sebo en China alcanzó 224,5 mil toneladas en 2019, para luego descender gradualmente a 213,4 mil toneladas en 2021. En 2022 se produjo una fuerte contracción, con el tamaño del mercado cayendo a 147,6 mil toneladas, impulsada principalmente por una caída pronunciada de las importaciones, que pasaron de 79,8 mil toneladas a 18,7 mil toneladas. Sin embargo, la producción nacional de sebo mostró resistencia, aumentando de 116,2 mil toneladas en 2018 a 134,2 mil toneladas en 2023, lo que ayudó a estabilizar el volumen total del mercado en 142,9 mil toneladas en 2023.

Para 2023, la industria ganadera de carne vacuna —una fuente clave de sebo— enfrentaba importantes dificultades por la debilidad de la demanda externa y un consumo interno insuficiente, lo que ejerció una presión severa sobre la rentabilidad de las explotaciones. En respuesta, las autoridades nacionales implementaron múltiples políticas de apoyo en 2024 destinadas a estabilizar la producción de ganado para carne y leche, incluyendo medidas para asegurar la capacidad base, reducir los costos de alimentación y fortalecer los seguros de crédito. Simultáneamente, un aumento en las importaciones de carne vacuna, que alcanzaron el 37% de la producción nacional para 2024, junto con una caída dramática de los precios del ganado vivo a mínimos de una década, intensificaron las presiones competitivas sobre la cadena de suministro nacional.

Producción de sebo en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China fue el undécimo mayor productor de sebo en el mundo.

Mayores productores de de sebo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sebo, 2017-2020

La producción de sebo en China aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 129,5 mil toneladas de sebo en el país, lo que representa un incremento del 8,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 12,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de sebo en China fue de 191,1 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 12,1% frente al año previo. Entre 2017 y 2020, la producción se incrementó un 13,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,7%.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de sebo de China

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de exportaciones de sebo de China totalizó 0,2 mil toneladas, lo que supone una reducción del 66,1% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 58,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 25,7%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 0,7 mil toneladas, y el mayor aumento se registró ese mismo año, con un incremento del 26,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, la estructura de exportaciones en volumen estuvo dominada principalmente por Emiratos Árabes Unidos e Israel, que en conjunto representaron el 81,1% de los flujos totales; otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de sebo de China alcanzaron 358 mil dólares estadounidenses, marcando una caída del 65,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 58,5%, equivalente a una tasa anualizada del 25,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 021 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 22,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Emiratos Árabes Unidos e Israel siguieron siendo los principales países socios para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 81,8% de los flujos totales; otros socios representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de sebo a China

Importaciones en en volumen, mil t

China importó aproximadamente 90,1 mil toneladas de sebo en 2020, lo que corresponde a una fuerte caída del 14,8% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 15,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 9,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Australia y Nueva Zelanda representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, ocupando conjuntamente el 99,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de sebo en China aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, China importó un total de 63 000 mil dólares estadounidenses de sebo, lo que representa un modesto incremento del 4,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 10,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 60 879 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 16,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, dos países —Australia y Nueva Zelanda— concentraron la mayoría de las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 99,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020