Investigación de mercado

Mercado de sandías y melones en Asia Occidental

Mercado de sandías y melones en Asia Occidental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Western Asia" incluye los siguientes países:

Azerbaiyán
Armenia
Bahrein
Chipre
Georgia
Palestina
Iraq
Israel
Jordania
Kuwait
Líbano
Omán
Catar
Arabia Saudita
Siria
Turquía
los Emiratos Árabes Unidos
Yemen

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sandías y melones frescos en Asia Occidental experimentó un crecimiento inicial, pasando de 9.302 mil toneladas en 2018 a 9.399 mil toneladas en 2019. Este avance se vio respaldado por las políticas del Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura, enmarcadas en la Visión 2030, que buscaban mejorar la sostenibilidad agrícola y la seguridad alimentaria. La organización de mercados de frutas estacionales, como el Mercado Sajer, ofreció a los agricultores canales de comercialización primaria más eficientes. Sin embargo, en 2020 el volumen del mercado cayó a 9.035 mil toneladas, afectado principalmente por las disrupciones en las cadenas de suministro y las actividades agrícolas provocadas por la pandemia global de COVID-19. Posteriormente, en 2021 se produjo una fuerte recuperación, alcanzando un volumen de 9.534 mil toneladas. Este repunte fue impulsado por el crecimiento del mercado global de semillas de sandía, que incrementó la disponibilidad de semillas mejoradas y tecnologías agrícolas, elevando así la eficiencia de la producción local.

Tras el pico de 2021, el mercado entró en una fase de contracción. El volumen descendió a 9.142 mil toneladas en 2022 y luego cayó bruscamente a 8.060 mil toneladas en 2023. Esta caída se debió principalmente a una reducción significativa en la producción doméstica, que pasó de 8.481 mil toneladas en 2021 a 7.067 mil toneladas en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sandías y melones en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sandías y melones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sandías y melones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de sandías y melones en Asia Occidental experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo de 8 535 K t, con un aumento del 1,3% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 8 221 K t, lo que representa una reducción del 3,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,2%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.2%1.3%(3.7%)(0.8%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2018, el valor de la producción de sandías y melones en Asia Occidental alcanzó su punto máximo con 5 310 M $ US. Al año siguiente, en 2019, cayó a 5 020 M $ US, registrando una disminución del 5,5%. En 2020, el valor se recuperó ligeramente hasta 5 072 M $ US, lo que supone un aumento del 1,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, el valor de la producción se redujo un 4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.5%(5.5%)1.0%(1.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sandías y melones de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2019, las exportaciones de sandías y melones desde Asia Occidental experimentaron una caída del 6,2%. Sin embargo, en 2020 se recuperaron notablemente, alcanzando 144,1 K t, lo que representa un fuerte incremento del 42,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 70,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual27.3%(6.2%)42.7%19.4%
Fuente: SHEV.io

Los datos de 2017 a 2020 muestran que las exportaciones en volumen de sandías y melones desde Asia Occidental no se concentraron en unos pocos destinos clave. Alemania (5,2% de las exportaciones en volumen), Rusia (3,6%) y Bulgaria (3,5%) representaron conjuntamente solo el 12,3% del total de flujos, lo que indica una distribución diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2019, las exportaciones de sandías y melones desde Asia Occidental en valor cayeron un 12,5%. En 2020, se recuperaron significativamente, totalizando 88,9 M $ US, lo que supone un aumento del 49,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones en valor crecieron un 67,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual27.7%(12.5%)49.7%18.7%
Fuente: SHEV.io

La estructura de las exportaciones en valor entre 2017 y 2020 apunta a un conjunto diversificado de socios comerciales. Alemania (4,5% de las exportaciones en valor), Rusia (3,7%) y Rumanía (3,6%) representaron conjuntamente solo el 11,7% del total de flujos, mientras que el 88,3% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de sandías y melones a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

En 2018, las importaciones de sandías y melones en Asia Occidental alcanzaron su máximo con 983,3 K t, registrando un aumento del 4,3% respecto al año anterior. En 2019, cayeron a 958,5 K t, con una disminución del 1,9%. En 2020, las importaciones continuaron su descenso, totalizando 958,5 K t, lo que representa una reducción del 0,6% respecto a 2019, marcando así dos años consecutivos de caída.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.3%(1.9%)(0.6%)0.6%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Irán dominó la estructura de socios en las importaciones en volumen, con una participación del 80,4% del total de flujos, mientras que otros mercados tuvieron cuotas comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2019, el valor de las importaciones de sandías y melones en Asia Occidental alcanzó su máximo con 319,9 M $ US, registrando un aumento del 7,7% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 cayó a 270,9 M $ US, lo que supone una disminución del 15,3% interanual, interrumpiendo así dos años de crecimiento. En el período 2017-2020, las importaciones en valor se redujeron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.9%7.7%(15.3%)(0.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irán (58,1% de las importaciones en valor), India (6,5%) y Australia (5,0%) fueron los principales proveedores de sandías y melones a Asia Occidental, representando conjuntamente el 69,6% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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