Mercado de sandías y melones en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sandías y melones en el sur de Asia aumentó de 7,2 millones de toneladas en 2018 a más de 10,1 millones de toneladas en 2023. El crecimiento inicial se impulsó por la aparición de nuevas variedades e híbridos, como las sandías sin semillas, que atrajeron el interés de los consumidores y apoyaron la expansión de la categoría. Los avances tecnológicos en producción y cadenas de suministro optimizaron aún más la eficiencia, lo que ayudó al mercado a alcanzar un pico de 10,6 millones de toneladas en 2020, incluso durante las interrupciones globales de la cadena de suministro por la crisis del coronavirus.

El volumen del mercado se contrajo a 9,5 millones de toneladas en 2021 debido a los efectos prolongados de las interrupciones relacionadas con la pandemia que afectaron las operaciones. La recuperación siguió en 2022, con un volumen que aumentó a 9,6 millones de toneladas, apoyado por avances en logística de cadena de frío y tecnologías de congelación que mejoraron el potencial de exportación y la calidad del producto. Durante este período, la creciente demanda de los consumidores por sostenibilidad y transparencia también comenzó a influir en las prácticas del mercado.

El crecimiento continuó en 2023, con el mercado superando los 10,1 millones de toneladas. Esto se vio reforzado por un crecimiento significativo de las exportaciones de frutas y verduras frescas, impulsado por el apoyo gubernamental y la creciente demanda internacional. Los cambios de políticas, como las restricciones a la exportación de otros cultivos, beneficiaron indirectamente la producción de frutas, mientras que las tendencias de los consumidores que enfatizan la conciencia de la salud y los productos locales moldearon aún más las estrategias.

Producción de sandías y melones en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sandías y melones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías y melones, 2017-2020

La producción de sandías y melones en el sur de Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 11 512 mil toneladas de sandías y melones en el sur de Asia, lo que representa una mejora del 15,3% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 30,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 058 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, del 8,7%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, del 23,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de mejora, el valor de la producción de sandías y melones en el sur de Asia disminuyó. En 2020, la producción de sandías y melones se valoró en 2 556 millones de dólares estadounidenses en el sur de Asia, lo que refleja una reducción del 7,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 37,6%, equivalente a una tasa anualizada del 11,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 757 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento fue ese mismo año, del 32,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de sandías y melones de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de exportación de sandías y melones del sur de Asia ascendió a 902,9 mil toneladas, lo que refleja un ligero aumento del 2,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 4,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. La mayor caída se produjo en 2019, del 1,4%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, del 3,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Irak (con el 55,8% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (20,2%) y Turquía (6,2%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en volumen de sandías y melones desde el sur de Asia, representando conjuntamente el 82,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de mejora, las exportaciones de sandías y melones del sur de Asia disminuyeron. En 2020, las exportaciones se registraron en 200,5 millones de dólares estadounidenses, un 17,9% menos que en 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 10,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 244,1 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento fue en 2018, del 26,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Irak (con el 58,1% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (18,9%) y Turquía (5,7%) lideraron la estructura de exportaciones en valor, representando juntos el 82,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías y melones a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el mínimo en 2018 hasta el máximo en 2020, los volúmenes variaron 3,1 veces. En 2020, las importaciones de sandías y melones al sur de Asia totalizaron 28,1 mil toneladas, lo que supone un fuerte avance del 123,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 9,1 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 45,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos representaron consistentemente la mayor proporción de importaciones en volumen de sandías y melones al sur de Asia, con un 1,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de sandías y melones en el sur de Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación alcanzó los 18,9 millones de dólares estadounidenses, un 37,6% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 44,5%, equivalente a una tasa anualizada del 13,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 9,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída fue en 2018, del 23,9%, mientras que el mayor incremento se produjo en 2019, del 38,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

La composición por países de las importaciones en valor en 2017-2020 estuvo dispersa, con los Emiratos Árabes Unidos (13,2% de las importaciones en valor), Tailandia (6,9%) y Australia (3,5%) formando juntos solo el 23,6% del total de flujos, y el 76,4% restante repartido entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020