Mercado de sandías en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sandía del Caribe registró un crecimiento sólido y sostenido entre 2018 y 2023. Los volúmenes de producción aumentaron de 474 mil toneladas a 891 mil toneladas, lo que impulsó una expansión correspondiente en el tamaño total del mercado, que pasó de 478 mil toneladas a 894 mil toneladas en el mismo período. Este crecimiento fue especialmente pronunciado en los dos últimos años, con un aumento de casi el 40% en 2022 y otro del 25% en 2023.

La expansión del mercado fue impulsada casi en su totalidad por el incremento en la producción nacional, ya que los volúmenes de importación y exportación se mantuvieron relativamente menores durante todo el período. Los flujos comerciales tuvieron un impacto insignificante en el volumen total del mercado, que siguió de cerca la tendencia de la producción doméstica. El período concluyó con el mercado casi duplicando su tamaño en comparación con el nivel de 2018.

Producción de sandías en el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sandías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de sandías en el Caribe disminuyó. En 2020, se produjeron 513,7 mil toneladas de sandías en el Caribe, manteniéndose prácticamente estable en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 8,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 516,5 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 8,9%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sandías del Caribe

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 181 toneladas, y su máximo en 2017, con una diferencia de 3,4 veces entre ambos años. En 2020, el Caribe exportó 608 toneladas de sandías, lo que representa un aumento del 56,3% respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un 70,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 115,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen mostró una alta diversificación: Estados Unidos (12,2% de las exportaciones en volumen), Francia (7,2%) y los Países Bajos (1,7%) representaron en conjunto solo el 21,1% de los flujos totales, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 78,9% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de sandías desde el Caribe al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 416 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 25,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 51,6%, equivalente a una tasa anualizada del 21,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de sandías desde el Caribe se distribuyeron entre numerosos países, con Estados Unidos (10,8% de las exportaciones en valor), Francia (7,1%) y los Países Bajos (2,0%) representando en conjunto solo el 19,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías a el Caribe

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de contracción, el volumen de importaciones de sandías en el Caribe aumentó. En 2020, el volumen de importación alcanzó 4 480 toneladas, lo que corresponde a un incremento del 12,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 2,1%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 973 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 10,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (48,9% de las importaciones en volumen), Colombia (14,3%) y Venezuela (11,2%) continuaron encabezando la lista de proveedores de sandías al Caribe, representando en conjunto el 74,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de mejora, las entregas de sandías al Caribe disminuyeron. En 2020, el volumen de importación ascendió a 4 507 mil dólares estadounidenses, lo que representa un descenso del 12,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 141 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 17,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (65,0% de las importaciones en valor), Colombia (9,9%) y Guyana (5,3%) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando en conjunto el 80,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020