Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Trinidad y Tobago

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales y legumbres en Trinidad y Tobago disminuyó de 23.098 toneladas en 2018 a 22.006 toneladas en 2019. En 2020 se estabilizó en torno a 21.941 toneladas. Ese año, la pandemia de COVID-19 provocó disrupciones en las cadenas de suministro globales, pero la medida del gobierno de aumentar la oferta de divisas a través del Banco EXIM apoyó a fabricantes e importadores de bienes esenciales, lo que ayudó a mantener el volumen del mercado.

En 2021 se produjo una fuerte recuperación, con un volumen de mercado que creció hasta 24.559 toneladas. Este aumento coincidió con la acción gubernamental de eliminar el IVA de una lista ampliada de productos alimenticios, incluidos los cereales, y con un mayor acceso a divisas para los importadores. Estas medidas aliviaron la carga de los precios mundiales de los alimentos y los costes de la cadena de suministro, que se habían disparado. La tendencia se revirtió en 2022, cuando el volumen cayó a 21.942 toneladas, presionado por los precios locales de los alimentos, que alcanzaron máximos históricos, y por las escaseces reportadas a finales de año, lo que redujo el consumo.

En 2023, el volumen del mercado mostró un ligero ajuste a 21.408 toneladas, lo que indica un período de estabilización tras la contracción del año anterior.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Trinidad y Tobago

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

La producción de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Trinidad y Tobago disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 19 507 toneladas de estos productos, lo que representa una disminución gradual del 4,9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 5,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%.

Dinámica anual de la producción en Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Trinidad y Tobago disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de estos productos fue de 3 578 mil dólares estadounidenses, mostrando una caída del 16,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 43,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,4%.

Dinámica anual de la producción en Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Trinidad y Tobago

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que el volumen más alto se observó en 2019, reflejando una diferencia de 16 veces. En 2020, Trinidad y Tobago exportó 473 toneladas de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres, lo que representa una disminución del 40,5% en relación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 795 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 771,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Santa Lucía y Surinam desempeñaron los roles principales en las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 85,0% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019, los volúmenes variaron 11,3 veces. En 2020, las exportaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Trinidad y Tobago totalizaron 87 mil dólares estadounidenses, una disminución del 48,0% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 167 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 604,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Surinam y Santa Lucía siguieron siendo los destinos clave para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 84,2% del total de flujos, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos individualmente.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Trinidad y Tobago

Importaciones en en volumen, t

Después de una caída de dos años, el volumen de importaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Trinidad y Tobago aumentó. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 2 907 toneladas, un aumento del 27,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 24,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 285 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2018, con una caída del 23,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Jamaica (con el 32,9% de las importaciones en volumen), Guyana (con el 31,4%) y Belice (con el 21,0%) fueron los mayores proveedores de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Trinidad y Tobago, formando juntos el 85,3% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de una caída de dos años, los envíos de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Trinidad y Tobago desde el extranjero aumentaron. En 2020, las importaciones se situaron en 808 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 19,8% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 22,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 675 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2018, con una caída del 33,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Belice (con el 32,9% de las importaciones en términos de valor), Jamaica (con el 27,5%) y Guyana (con el 24,0%) siguieron siendo los socios clave en las importaciones en términos de valor, representando juntos el 84,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020