Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

El mercado neerlandés de salvado, sémolas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres experimentó una contracción inicial, pasando de 679 mil toneladas en 2018 a 623 mil toneladas en 2020. Sin embargo, a partir de ese año inició una fase de expansión vigorosa, con un crecimiento superior al 50% que llevó el volumen del mercado a 931 mil toneladas en 2023.

Este crecimiento estuvo acompañado por un cambio estructural fundamental en el abastecimiento. Las importaciones se más que duplicaron, pasando de 436 mil toneladas en 2020 a 733 mil toneladas en 2023, convirtiéndose así en la fuente dominante de material. En contraste, la producción nacional se contrajo de manera constante, desde 432 mil toneladas hasta 369 mil toneladas en el mismo período, mientras que las exportaciones se mantuvieron relativamente contenidas.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en los Países Bajos

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2018-2021

En 2021, los Países Bajos produjeron 388 mil toneladas de salvado, desperdicios y residuos del procesamiento de cereales o legumbres, lo que representa un pequeño avance del 1,8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 9,9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%. El valor máximo se registró en 2019 con 448 mil toneladas, mientras que el mínimo fue en 2020 con 381 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2020 con un 14,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019 con un 3,9%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2021, los Países Bajos exportaron 146,8 mil toneladas de salvado, desperdicios y residuos del procesamiento de cereales o legumbres, mostrando una disminución del 24,6% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 35,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,7%. La mayor caída se registró en 2019 con un 29,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020 con un 19,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, Irlanda (con el 40,8% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (28,8%) y Bélgica (20,7%) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntos el 90,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2021, las exportaciones de salvado, desperdicios y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde los Países Bajos alcanzaron los 36,2 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 7,2% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 33,6%, equivalente a una tasa anualizada del 12,8%. El valor mínimo se registró en 2019 con 35,4 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019 con un 34,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020 con un 10,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, Irlanda (con el 34,6% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (24,9%) y Bélgica (20,2%) continuaron encabezando la lista de compradores de salvado, desperdicios y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde los Países Bajos, representando conjuntamente el 79,7% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de importación de salvado, desperdicios y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en los Países Bajos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 479,1 mil toneladas, mostrando un incremento del 9,9% interanual. El valor mínimo se registró en 2019 con 361,9 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019 con un 24,0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020 con un 20,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, Alemania (con el 65,4% de las importaciones en volumen), Bélgica (14,0%) y Francia (7,9%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 87,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de importación de salvado, desperdicios y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en los Países Bajos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, los Países Bajos importaron 101,7 millones de dólares estadounidenses de estos productos, lo que representa un aumento del 29,4% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 11,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,8%. El valor mínimo se registró en 2019 con 75,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019 con un 16,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021, M $ US

Durante el período 2018-2021, Alemania (con el 59,4% de las importaciones en valor), Bélgica (18,6%) y Francia (8,3%) fueron los principales proveedores de salvado, desperdicios y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a los Países Bajos, representando juntos el 86,3% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021