Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Kirguistán

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de salvado y residuos de procesamiento de cereales en Kirguistán mostró fluctuaciones entre 2018 y 2023. Comenzó en 177,6 mil toneladas en 2018, bajó en 2019 y luego aumentó de forma general hasta alcanzar 194,6 mil toneladas en 2023. La producción nacional también presentó variabilidad, mientras que las importaciones registraron un fuerte repunte en 2021.

En 2022, el volumen total del mercado se estabilizó en 178,8 mil toneladas. Esto ocurrió tras una fuerte caída de las importaciones, compensada en gran medida por un aumento de la producción nacional. La disminución de las importaciones coincidió con los altos precios mundiales de la energía y las materias primas para piensos, así como con los requisitos de certificación fitosanitaria dentro de la Unión Aduanera, que afectaron al acceso de estos productos al mercado.

Para 2023, el volumen del mercado alcanzó su punto más alto del periodo, impulsado por una recuperación de las importaciones y una producción nacional estable. La disponibilidad de subproductos de la molienda de cereales y la continua inversión en tecnologías de procesamiento para el secado y peletizado apoyaron la cadena de suministro local.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2018-2021

En 2021, Kirguistán produjo 142,3 mil toneladas de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres, lo que representa una fuerte caída del 13,4% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 16%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%. El mayor aumento se registró en 2020, con un 6,2%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Kirguistán

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una variación de 136 veces. En 2021, las exportaciones de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Kirguistán totalizaron 252 toneladas, marcando un fuerte aumento del 186,4% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 713 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un 87,7%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un 13 482,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Turquía, con el 69,4% de los flujos totales, y Kazajistán, con el 30,6%, fueron los mercados clave para las exportaciones en especie, representando juntos el 100,0% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, reflejando un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2019, con una variación de 26 veces. En 2021, las entregas de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Kirguistán sumaron 10 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una dramática caída del 43,6% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 110 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución fue en 2020, con un 83,6%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un 2 522,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, la estructura por países de las exportaciones en términos de valor estuvo dominada principalmente por Turquía y Kazajistán, con una participación conjunta del 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Kirguistán

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2021, con una variación de 4,9 veces. En 2021, Kirguistán importó un total de 38 666 toneladas de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres, lo que supone un aumento del 390,4% interanual. El valor mínimo se registró en 2020, con 7 885 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un 19,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, Kazajistán y Rusia dominaron las importaciones en especie, representando juntos el 98,9% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período de 2018 a 2020 mostró una amplitud de pico a valle de 2,5 veces. En 2021, Kirguistán importó 2 087 mil dólares estadounidenses de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres, lo que indica un fuerte repunte del 117,1% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 961 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución fue en 2020, con un 51,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Kazajistán fue el destino dominante para las importaciones en términos de valor de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Kirguistán, representando el 87,8% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021