Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Kenia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado keniano de salvado y residuos del procesamiento de cereales y legumbres mostró variaciones, influenciado por la estructura de la industria nacional de piensos. En 2018, el sector se caracterizó por una inversión significativa de grandes fabricantes de piensos, que utilizaban subproductos como el salvado como materia prima clave, representando alrededor de una cuarta parte de las formulaciones. El volumen del mercado disminuyó en 2019, pero se recuperó hasta superar las 665 mil toneladas en 2021.

En 2022 y 2023, el mercado experimentó una fuerte contracción, con una caída de más del 40% desde el máximo de 2021 hasta 389 mil toneladas. Esta disminución coincidió con las disrupciones en las cadenas de suministro globales, que afectaron los flujos comerciales internacionales y la disponibilidad de productos agrícolas, incluidos los residuos de molienda.

Para 2024, el segmento específico del salvado de maíz mostró una recuperación, con un crecimiento del 7,8% en su valor de mercado, lo que indica una demanda resiliente en el sector de piensos animales, donde estos subproductos siguen siendo ingredientes fundamentales.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Kenia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

La producción de salvado, granzas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Kenia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 683,1 mil toneladas, lo que representa un ligero incremento del 1,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de salvado, granzas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Kenia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 82 351 mil dólares estadounidenses, mostrando una caída del 9,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 92 703 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 16,1%.

Dinámica anual de la producción en Kenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Kenia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de salvado, granzas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Kenia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 151,9 mil toneladas, reflejando un ligero aumento del 2,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 94,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de salvado, granzas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres de Kenia fueron los Emiratos Árabes Unidos (34,1% de las exportaciones en volumen), Omán (31,8%) y Vietnam (15,0%), con una participación combinada del 81,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones variaron significativamente, con una diferencia de 2,1 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, los envíos transfronterizos de salvado, granzas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Kenia ascendieron a 18 316 mil dólares estadounidenses, reflejando una caída limitada del 9,0% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 20 135 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 95,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales compradores en términos de valor fueron Omán (32,5% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (31,0%) y Vietnam (13,9%), con una participación combinada del 77,4% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Kenia

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 3,9 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, las importaciones de salvado, granzas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Kenia alcanzaron 67,6 mil toneladas, mostrando un avance del 90,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 35,5 mil toneladas, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, del 64,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Uganda y Tanzania concentraron el 91,4% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de salvado, granzas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Kenia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Kenia importó aproximadamente 5 046 mil dólares estadounidenses, lo que representa un 17,7% menos en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 86,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 48,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Uganda dominó la estructura de socios para las importaciones en términos de valor, con una participación del 74,7% del total de flujos; otros mercados tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020