Investigación de mercado

Mercado de salvados, moyuelos y residuos de maíz en Kenia

Mercado de salvados, moyuelos y residuos de maíz en Kenia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de salvado, harinillas y residuos de maíz en Kenia registró un descenso continuo desde 205 mil toneladas en 2018 hasta 167 mil toneladas en 2022. Esta contracción se produjo en un contexto de dificultades persistentes en la producción primaria de maíz, en particular la reducción de tierras agrícolas por la urbanización y la subdivisión, lo que limitó el suministro de materia prima para la molienda. Las iniciativas gubernamentales, como los subsidios a insumos para semillas y fertilizantes y la promoción del control biológico de plagas, fueron esfuerzos continuos para apoyar los rendimientos del maíz, pero resultaron insuficientes para revertir la tendencia general a la baja.

En 2022, se produjo un cambio significativo cuando la Oficina de Normas de Kenia prohibió 17 marcas de harina de maíz y suspendió las licencias de cinco molineros por incumplir estándares de calidad, lo que afectó directamente la actividad de procesamiento. Esta acción regulatoria coincidió con un aumento importante del 38,8% en la producción nacional de maíz. Como resultado, el volumen del mercado se recuperó a 172 mil toneladas en 2023, impulsado por esta mejora en la cosecha y respaldado por tendencias emergentes en la industria, como la preferencia de los consumidores hacia productos de harina de maíz fortificada, según se establece en la Estrategia de Transformación y Crecimiento del Sector Agrícola del gobierno.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Kenia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kenia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kenia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kenia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kenia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kenia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de salvados, moyuelos y residuos de maíz en Kenia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Kenia ocupó el puesto 23 a nivel mundial en la producción de salvado de maíz, harinas y residuos.

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de salvado de maíz, harinas y residuos en Kenia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 177,4 mil toneladas, lo que representa una moderada caída del 7,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 7,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 200,0 mil toneladas, y el mayor incremento anual fue ese mismo año, del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.3%(3.8%)(7.8%)(2.5%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz de Kenia

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 1 341 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de salvado de maíz, harinas y residuos desde Kenia sumaron 1 tonelada, lo que supone un aumento del 17 768,6% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual17 768.6%n/an/a(48.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Jordania monopolizó efectivamente las exportaciones en volumen de salvado de maíz, harinas y residuos desde Kenia, representando el 99,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se registraron fluctuaciones significativas en el desempeño del mercado durante el período. Hubo una variación de 117 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2017. En 2020, el volumen de exportación de salvado de maíz, harinas y residuos de Kenia alcanzó 3 mil dólares estadounidenses, un aumento del 11 643,5% respecto a 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11 643.5%n/an/a4.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de salvado de maíz, harinas y residuos desde Kenia estuvieron altamente concentradas en Jordania, que representó el 98,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz a Kenia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 3,2 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2018. En 2020, los volúmenes importados de salvado de maíz, harinas y residuos en Kenia ascendieron a 9 238 toneladas, un descenso del 25,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 015 toneladas, y la mayor caída anual fue ese mismo año, del 68,3%. El mayor incremento anual se produjo en 2019, del 106,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(68.3%)106.3%(25.5%)(21.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tanzania fue el principal destino de las importaciones en volumen, representando el 72,6% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 8,1 veces entre el máximo en 2017 y el mínimo en 2018. En 2020, las entregas de salvado de maíz, harinas y residuos en Kenia totalizaron 924 mil dólares estadounidenses, lo que marca una fuerte disminución del 28,8% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 280 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída anual fue ese mismo año, del 87,7%. El mayor incremento anual se produjo en 2019, del 363,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(87.7%)363.4%(28.8%)(26.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tanzania y Uganda concentraron la mayoría de las importaciones en valor de salvado de maíz, harinas y residuos hacia Kenia, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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