Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Chequia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de salvado, subproductos y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en la República Checa se mantuvo relativamente estable en 2018 y 2019, con volúmenes ligeramente superiores a 101 mil toneladas. En 2020 comenzó una contracción que redujo el tamaño del mercado a 96,7 mil toneladas, seguida de una ligera recuperación a 97,5 mil toneladas en 2021.

A partir de 2022 se produjo una marcada caída, con el volumen del mercado descendiendo bruscamente a 88,8 mil toneladas ese año y reduciéndose aún más a 74,5 mil toneladas en 2023. Esto representó una disminución acumulada de más del 25% en comparación con el pico alcanzado en 2019.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Chequia

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2018-2021

En 2021, la producción de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en la República Checa fue de 198 mil toneladas, lo que representa una pequeña caída del 2,0% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 195 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 4,0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un 3,4%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Chequia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2021, la República Checa exportó 114,5 mil toneladas de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres, lo que supone un descenso del 7,9% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 3,7%, con una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 113,7 mil toneladas, y el máximo en 2020, con 124,4 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2020, con un 9,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Alemania se mantuvo como el destino dominante para las exportaciones en volumen, con una participación del 84,2% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las exportaciones de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde la República Checa alcanzaron los 21 687 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 17,0% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 20,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 3,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, las exportaciones en valor de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde la República Checa se concentraron principalmente en Alemania, que representó el 86,2% del total de flujos; el resto de países constituyó el porcentaje residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2018-2021

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Chequia

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de importación de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en la República Checa disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, el país importó un total de 14,2 mil toneladas, lo que refleja una fuerte caída del 25,5% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 15,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 20,0 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 19,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Eslovaquia (con el 52,6% de las importaciones en volumen), Hungría (16,4%) y los Países Bajos (6,4%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntas el 75,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en la República Checa cayeron por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen de importación ascendió a 3 433 mil dólares estadounidenses, mostrando una disminución del 18,3% frente al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 17,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 249 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, con un 20,0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 26,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, tres mercados principales —Eslovaquia, Alemania y Noruega— absorbieron conjuntamente el 64,2% del total de importaciones en valor de salvado, harinillas y residuos del procesamiento de cereales o legumbres hacia la República Checa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2018-2021