Mercado de heces y desperdicios de cervecería o destilería en Chequia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de residuos y desechos de la elaboración de cerveza o destilación en la República Checa registró cambios significativos entre 2018 y 2024. Tras alcanzar 475 mil toneladas en 2018, el consumo descendió durante los tres años siguientes, tocando fondo en 352 mil toneladas en 2021. A partir de entonces, se produjo una fuerte recuperación en 2022, con un volumen que saltó a 427 mil toneladas, acercándose así a los niveles previos al declive.

En términos de valor, el mercado mostró una evolución diferente. A pesar de la caída del volumen físico, el valor del mercado aumentó a 24,3 millones de dólares en 2019, lo que sugiere precios unitarios más altos o un cambio hacia productos de mayor valor. Sin embargo, en 2020 el valor se desplomó a 16,7 millones de dólares, reflejando la contracción del volumen. A partir de 2021, tanto el volumen como el valor comenzaron a recuperarse, alcanzando el valor 22,6 millones de dólares en 2024.

La última parte del período se caracterizó por una estabilización, con un volumen de mercado que se mantuvo en torno a 422-427 mil toneladas en 2023-2024. En conjunto, el mercado demostró resiliencia tras la recesión de 2019-2021, recuperando la mayor parte del terreno perdido tanto en cantidad como en términos monetarios.

Producción de heces y desperdicios de cervecería o destilería en Chequia

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, la producción de residuos y desechos de cervecería o destilería en la República Checa alcanzó un valor de 15 952 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 4,6% respecto a 2020. Sin embargo, en el período 2018-2021, la producción disminuyó un 11,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 22 357 mil dólares, mientras que el mínimo fue en 2020, con 15 246 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 31,8%, y el mayor incremento se observó en 2019, con un alza del 24,2%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, mil t

La producción de residuos y desechos de cervecería o destilería en la República Checa disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 369,8 mil toneladas, lo que supone una caída del 2,4% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo un 11,6%, equivalente a una tasa anualizada del 4,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 435,5 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2020, con un descenso del 13,0%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de heces y desperdicios de cervecería o destilería de Chequia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de residuos y desechos de cervecería o destilería desde la República Checa aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el volumen exportado totalizó 73 111 toneladas, lo que representa un incremento del 89,5% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 385,4%, equivalente a una tasa anualizada del 69,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Alemania (con el 43,8% de las exportaciones en volumen), Austria (18,4%) y Polonia (17,7%) absorbieron conjuntamente el 79,9% del total de exportaciones en volumen de residuos y desechos de cervecería o destilería desde la República Checa, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2021, las entregas de residuos y desechos de cervecería o destilería desde la República Checa totalizaron 4 414 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 69,1% interanual. El volumen alcanzó su máximo en 2021 y su mínimo en 2018, con una diferencia de 2,6 veces entre ambos años. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 10,4%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un alza del 72,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Alemania (con el 53,5% de las exportaciones en valor), Eslovaquia (16,0%) y Polonia (15,2%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de residuos y desechos de cervecería o destilería desde la República Checa, representando conjuntamente el 84,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2018-2021

Importaciones de heces y desperdicios de cervecería o destilería a Chequia

Importaciones en en volumen, t

En 2021, los envíos de residuos y desechos de cervecería o destilería a la República Checa desde el extranjero ascendieron a 55 417 toneladas, lo que representa una disminución del 5,0% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 22,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 55 020 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 23,0%, mientras que el mayor aumento se dio en 2020, con un crecimiento del 6,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Polonia (con el 57,8% de las importaciones en volumen), Austria (15,5%) y Eslovaquia (10,4%) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las importaciones en volumen de residuos y desechos de cervecería o destilería a la República Checa, con una participación combinada del 83,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, el volumen de importaciones de residuos y desechos de cervecería o destilería a la República Checa aumentó. En 2021, el volumen importado totalizó 4 889 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 21,5% respecto al año anterior. Sin embargo, entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 16,5%, equivalente a una tasa anualizada del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 4 023 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 17,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, tres mercados principales —Polonia, Austria y Eslovaquia— representaron conjuntamente el 75,3% del total de importaciones en valor de residuos y desechos de cervecería o destilería a la República Checa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2018-2021