Mercado de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado sueco de salvado, afrecho y residuos de trigo creció de forma constante desde 102 mil toneladas en 2018 hasta 117 mil toneladas en 2021, para luego aumentar un 26% hasta 147 mil toneladas en 2022. Sin embargo, en 2023 se produjo una fuerte contracción del 32%, que redujo el volumen a 100 mil toneladas, con una recuperación parcial hasta 108 mil toneladas en 2024. En términos de valor, el mercado mostró mayor volatilidad: pasó de 11,3 millones de dólares en 2018 a un máximo de 26,0 millones en 2022, para luego caer a 19,1 millones en 2023 y 16,6 millones en 2024, lo que refleja tanto los menores volúmenes como posibles ajustes de precios tras el pico.

La oferta del mercado dependió principalmente de la producción nacional, que alcanzó su punto máximo en 2022 con 166 mil toneladas, antes de descender a 108 mil toneladas en 2023. Las importaciones, por su parte, se mantuvieron en niveles mínimos hasta 2023, año en que se multiplicaron por diez hasta alcanzar 4,2 mil toneladas, aportando suministro adicional en los años posteriores. Los volúmenes de exportación también variaron, lo que influyó en el tamaño neto del mercado disponible en el ámbito doméstico.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Suecia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción sueca de salvado, afrecho y residuos de trigo experimentó un descenso. En 2019, la producción alcanzó su valor máximo, con 18 286 mil dólares estadounidenses. Sin embargo, en 2020, el valor de la producción se situó en 16 275 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 11,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 26%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 30,5%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

La producción sueca de salvado, afrecho y residuos de trigo aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se alcanzó el valor mínimo, con 116,0 mil toneladas, lo que supuso una caída del 9,4%. En 2019, la producción experimentó el mayor incremento, con un aumento del 10,2%. En 2020, se produjeron 130,9 mil toneladas, lo que representa un crecimiento del 2,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 2,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones suecas de salvado, afrecho y residuos de trigo disminuyeron. En 2019, se registró el volumen máximo de exportación, con 18 781 toneladas, lo que supuso un aumento del 25,7%. En 2020, el volumen de exportación fue de 17 110 toneladas, lo que indica una moderada disminución del 8,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 40,9%, equivalente a una tasa anualizada del 12,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Dinamarca y Finlandia continuaron liderando la lista de mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 89,4% de los flujos totales, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de salvado, afrecho y residuos de trigo que salieron de Suecia disminuyeron. En 2019, se registró el valor máximo de exportación, con 3 596 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 22,8%. En 2020, Suecia exportó 3 526 mil dólares estadounidenses, lo que indica una pequeña reducción del 1,9% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 26%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Finlandia y Dinamarca se mantuvieron como los principales compradores de salvado, afrecho y residuos de trigo de Suecia, con una participación combinada del 89,5% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que otros países formaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo a Suecia

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2017, se registró el volumen mínimo de importación. En 2019, se alcanzó el máximo, con 871 toneladas, lo que supuso un aumento del 535,0% respecto a 2018. En 2020, las importaciones suecas de salvado, afrecho y residuos de trigo ascendieron a 166 toneladas, mostrando una fuerte disminución del 80,9% respecto al año anterior. Los volúmenes de importación variaron 8 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Dinamarca y los Países Bajos fueron los mercados centrales para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 90,2% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2017, se registró el valor mínimo de importación. En 2019, se alcanzó el máximo, con 779 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 341,5%. En 2020, el volumen de importación de salvado, afrecho y residuos de trigo de Suecia se situó en 595 mil dólares estadounidenses, mostrando una disminución sustancial del 23,7% respecto a 2019. Los niveles de importación fluctuaron 7 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, China (con el 51,5% de las importaciones en términos de valor), Dinamarca (con el 26,6%) y los Países Bajos (con el 18,3%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 96,4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020