Mercado de salvados, moyuelos y residuos de trigo en las Filipinas

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado filipino de salvado de trigo experimentó un crecimiento rápido, pasando de 789 mil toneladas en 2018 a 1,23 millones de toneladas en 2020. Sin embargo, esta tendencia ascendente se interrumpió en 2021, cuando el mercado se contrajo a 1,09 millones de toneladas, para luego recuperarse a 1,19 millones de toneladas en 2022.

En 2023, el crecimiento del mercado se desaceleró, alcanzando 1,22 millones de toneladas, lo que indicó una maduración del mercado al llegar el consumo a su punto máximo. Durante este período, la industria, dependiente de las importaciones, enfrentó el aumento de los precios globales del trigo y los mayores costos de flete, mientras que un importante molinero planificó una expansión significativa de capacidad en previsión de la demanda futura.

En 2024, se produjo una contracción del mercado, impulsada principalmente por la debilidad de la demanda de piensos tras una lenta recuperación de la población porcina del país. Este descenso se vio agravado por las presiones continuas de una moneda local en depreciación y los altos costos de importación, que afectaron las operaciones de los molineros.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de trigo en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Filipinas ocupó el puesto 23 a nivel mundial en la producción de salvado de trigo, harinas y residuos.

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

La producción de salvado de trigo, harinas y residuos en Filipinas aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 108 K t, lo que representa un incremento del 15,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 38%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 738 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 8,0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 30,0%.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo de las Filipinas

Exportaciones en en volumen, mil t

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, las exportaciones en volumen se concentraron fuertemente en Vietnam, que representó el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Vietnam siguió siendo el comprador casi exclusivo de salvado de trigo, harinas y residuos de Filipinas, con una participación del 100,0% en el valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo a las Filipinas

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 18 veces. En 2020, Filipinas importó 123,1 K t de salvado de trigo, harinas y residuos, lo que supone una reducción significativa del 15,8% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 146,3 K t. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 514,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Indonesia determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en volumen de salvado de trigo, harinas y residuos a Filipinas, con una participación del 90,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado en estos años. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019, los volúmenes variaron 20 veces. En 2020, el volumen de salvado de trigo, harinas y residuos en Filipinas se situó en 27 647 K $ US, lo que corresponde a una fuerte caída del 18,2% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 33 810 K $ US. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 534,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, el salvado de trigo, harinas y residudos se enviaron principalmente a Indonesia, que absorbió el 90,7% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020