Investigación de mercado

Mercado de salvados, moyuelos y residuos de maíz en Tanzania

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de salvado, afrecho y residuos de maíz en Tanzania experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2023, partiendo de 99 mil toneladas. Tras estabilizarse en torno a 97,1 mil toneladas en 2019, el volumen aumentó a 118,6 mil toneladas en 2020. Durante este período, la degradación de la tierra y los problemas de aptitud del suelo en las zonas agrícolas influyeron en la disponibilidad y calidad de los residuos de maíz.

El crecimiento continuó en los años siguientes, alcanzando 127,7 mil toneladas en 2021, 139 mil toneladas en 2022 y 161,3 mil toneladas en 2023. Este incremento se debió principalmente a la adopción de variedades mejoradas de semilla de maíz y tecnologías híbridas, ya que factores socioeconómicos incentivaron a los agricultores a aumentar la producción de maíz, lo que elevó la oferta de residuos de procesamiento.

En 2023, se identificó la disponibilidad de energía como un posible factor limitante para los sistemas de procesamiento de maíz, aunque la producción siguió avanzando. Para 2024, las influencias socioeconómicas continuas en la selección de semillas y las prácticas agrícolas seguían afectando la dinámica del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Tanzania
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Tanzania en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Tanzania en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tanzania por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tanzania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tanzania por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tanzania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tanzania por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tanzania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tanzania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tanzania por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tanzania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tanzania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de salvados, moyuelos y residuos de maíz en Tanzania

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de salvado, harina y residuos de maíz en Tanzania aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 122,6 mil toneladas, lo que representa un incremento significativo del 15,2% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 17%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 99,0 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Tanzania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(5.5%)	7.5%	15.2%	5.4%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz de Tanzania

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones más bajas se registraron en 2018, con 36 toneladas, mientras que las más altas fueron en 2019, con 9 382 toneladas, reflejando una diferencia de 264 veces. En 2020, Tanzania exportó 4 013 toneladas de salvado, harina y residuos de maíz, un 57,2% menos que el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, del 97,5%, y el mayor aumento en 2019, del 26 316,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(97.5%)	26 316.5%	(57.2%)	40.9%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Kenia e India dominaron claramente las exportaciones en volumen de salvado, harina y residuos de maíz desde Tanzania, representando conjuntamente el 89,6% del total, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,1 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 1 034 mil dólares, variando en un factor de 8 256. En 2020, el valor de las exportaciones de salvado, harina y residuos de maíz de Tanzania fue de 558 mil dólares, un 46,1% menos que el año anterior. La mayor caída fue en 2018, del 99,9%, y el mayor aumento en 2019, del 825 529,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(99.9%)	825 529.9%	(46.1%)	48.7%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, dos países, Kenia e India, concentraron la mayor parte de las exportaciones en valor de salvado, harina y residuos de maíz desde Tanzania, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz a Tanzania

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de salvado, harina y residuos de maíz en Tanzania totalizó 0,2 toneladas, un 45,6% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 58,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 25,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(45.6%)	(25.2%)

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Sudáfrica y el Reino Unido fueron los dos mercados clave para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 100,0% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor mínimo se registró en 2017 y el máximo en 2019, con una diferencia de 3,7 veces. En 2020, las importaciones de salvado, harina y residuos de maíz en Tanzania sumaron 1 mil dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte caída del 38,4% respecto a 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(38.4%)	31.9%

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Sudáfrica y el Reino Unido desempeñaron roles clave en las importaciones en valor de salvado, harina y residuos de maíz a Tanzania, representando conjuntamente el 100,0% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io