Mercado de salvados, moyuelos y residuos de maíz en MENA

Observaciones de informes anteriores

El mercado de salvado, harina y residuos de maíz en la región MENA experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2021. El volumen aumentó de 1.087 mil toneladas a 1.423 mil toneladas, lo que representa un incremento del 31% en tres años. El crecimiento más pronunciado se registró en 2021, con un aumento del 12,7%.

Esta tendencia alcista se revirtió en los dos años siguientes. En 2022, el volumen del mercado se redujo a 1.397 mil toneladas y, posteriormente, cayó de manera más sustancial a 1.239 mil toneladas en 2023. Con ello, el mercado se situó un 13% por debajo del máximo alcanzado en 2021. A pesar de esta contracción, el volumen de 2023 se mantuvo un 14% superior al nivel de 2018.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de maíz en MENA

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

La producción de salvado, harinas y residuos de maíz en la región MENA aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 909,9 mil toneladas, lo que representa un incremento del 5,0% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 779,8 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 3,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 11,1%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz de MENA

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Se registró un pico en 2019 y un mínimo en 2020, con una fluctuación de 102 veces. En 2020, la región MENA exportó 0,1 mil toneladas de salvado, harinas y residuos de maíz, lo que supone una fuerte pérdida del 99,0% interanual. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 7,1 mil toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 124,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur (43,0% de las exportaciones en volumen), Grecia (19,1%) y Palestina (2,2%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 64,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 7 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, el volumen de exportaciones de salvado, harinas y residuos de maíz de la región MENA totalizó 173 mil dólares estadounidenses, equivalente a una fuerte caída del 85,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 1 220 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 41,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada más que concentrada: Corea del Sur (30,6% de las exportaciones en valor), Grecia (16,0%) e India (2,1%) representaron conjuntamente el 48,7% del total de flujos, mientras que muchos otros países aportaron el 51,3% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz a MENA

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos de salvado, harinas y residuos de maíz a la región MENA desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, la región MENA importó un total de 352,9 mil toneladas, lo que refleja un pequeño incremento del 1,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 2,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 310,3 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 14,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 11,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (60,7% de las importaciones en volumen), Suiza (9,2%) y Argentina (4,4%) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 74,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de salvado, harinas y residuos de maíz a la región MENA aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones se registró en 82 187 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un modesto aumento del 6,1% comparado con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 7,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 73 904 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 3,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (67,5% de las importaciones en valor), Suiza (9,7%) y Argentina (4,0%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 81,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020