Investigación de mercado

Mercado de salvados, moyuelos y residuos de maíz en el Caribe

Mercado de salvados, moyuelos y residuos de maíz en el Caribe

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Caribbean" incluye los siguientes países:

Antigua y Barbuda
Las Bahamas
Barbados
Islas Vírgenes Británicas
Islas Caimán
Cuba
Dominica
República Dominicana
Grenada
Guadalupe
Haití
Jamaica
Martinica
Montserrat
Curazao
Aruba
Saint-Martin (parte holandesa)
Bonaire
Puerto Rico
San Bartolomé
San Cristóbal y Nieves
Anguila
Santa Lucía
Saint-Martin (parte francesa)
San Vicente y las Granadinas
Trinidad y Tobago
Islas Turcas y Caicos
Islas Vírgenes de Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado caribeño de salvado, sémola y residuos de maíz aumentó de 31.712 t a 33.815 t. En ese período se observó actividad comercial regional, con Zimbabue exportando residuos de salvado de maíz a Sudáfrica, lo que indica movimientos activos más allá del Caribe.

El volumen del mercado se contrajo bruscamente a 17.893 t en 2020. Luego se recuperó durante los dos años siguientes, alcanzando un máximo de 35.033 t en 2022, antes de moderarse a 32.276 t en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en el Caribe
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Antigua y Barbuda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Antigua y Barbuda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de salvados, moyuelos y residuos de maíz en el Caribe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de salvado, sémola y residuos de maíz en el Caribe disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 9 043 toneladas, lo que representa una caída del 27,2 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 44,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 17,6 %.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.1%)(10.6%)(27.2%)(17.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz del Caribe

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios en las exportaciones en volumen se basó principalmente en Venezuela y Colombia, que en conjunto representaron el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Colombia y Venezuela constituyeron el núcleo de las exportaciones en valor de salvado, sémola y residuos de maíz desde el Caribe, representando juntas el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz a el Caribe

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de salvado, sémola y residuos de maíz en el Caribe disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 8 850 toneladas, lo que indica una caída del 58,6 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 47,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 19,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 21 389 toneladas, y el mayor aumento se observó en ese mismo año, del 20,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.4%20.1%(58.6%)(19.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de salvado, sémola y residuos de maíz al Caribe se concentraron casi por completo en Estados Unidos, cuya participación alcanzó el 98,1 %.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, las importaciones de salvado, sémola y residuos de maíz en el Caribe disminuyeron. En 2020, el Caribe importó 2 245 miles de dólares estadounidenses, lo que marca un descenso abrupto del 52,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 26,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 9,9 %. El valor máximo se registró en 2019, con 4 762 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó en 2018, del 27,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual27.3%22.1%(52.9%)(9.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en valor de salvado, sémola y residuos de maíz al Caribe estuvieron casi completamente vinculadas a Estados Unidos, cuya participación representó el 96,2 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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