Mercado de tortas de coco en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

La producción de torta de coco en el Caribe experimentó una ligera contracción, pasando de 11.172 t en 2018 a 10.781 t en 2020. El volumen del mercado siguió una trayectoria similar, ya que las importaciones y exportaciones fueron insignificantes.

A partir de 2021, la producción entró en una fase de crecimiento clara, aumentando a 11.518 t en 2021 y alcanzando 13.103 t en 2023. En tres años, la producción anual sumó más de 2.300 t.

Para 2024, los factores identificados en la industria incluyen una producción estable de copra y una demanda creciente de aceite de coco, que influyen en la generación de torta de coco como residuo del procesamiento.

Producción de tortas de coco en el Caribe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de tortas de coco, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de coco, 2017-2020

En 2020, se produjeron 10 781 toneladas de torta de coco en el Caribe, manteniéndose sin cambios respecto al año anterior. En comparación con 2019, la producción se mantuvo estable. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 7,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,6%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de tortas de coco del Caribe

Exportaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un pico en 2019 y un mínimo en 2017, mostrando una variación de 2818 veces. En 2020, el Caribe exportó 2 603 kg de torta de coco, lo que representa una fuerte contracción del 53,8% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, kg

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Desde un máximo en 2019 hasta un mínimo en 2017, las exportaciones variaron en un múltiplo de 182. En 2020, los suministros extranjeros de torta de coco desde el Caribe alcanzaron los 3 605 dólares estadounidenses, mostrando una disminución abrupta del 53,9% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, la posición líder en las exportaciones en términos de valor de torta de coco desde el Caribe correspondió a Francia, cuya participación alcanzó el 1,6%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de coco a el Caribe

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Desde un máximo en 2020 hasta un mínimo en 2018, las importaciones variaron en 39 veces. En 2020, los suministros extranjeros de torta de coco en el Caribe se registraron en 11 459 kg, reflejando un aumento del 76,9% desde 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 294 kg. La mayor disminución se observó en 2018, con un descenso del 67,4%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 2 101,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, kg

A lo largo de 2017-2020, Guyana se mantuvo como el principal destino de las importaciones en especie, representando el 77,5% de los flujos totales, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron al punto más bajo en 2018, con una fluctuación de 19 veces. En 2020, los suministros extranjeros de torta de coco en el Caribe se registraron en 3 929 dólares estadounidenses, reflejando una caída del 78,3% en relación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 941 dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2019, con 18 125 dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 1 826,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Guyana (45,9% de las importaciones en términos de valor), Estados Unidos (21,7% de las importaciones en términos de valor) y los Países Bajos (2,5% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 70,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020