Mercado de salvados, moyuelos y residuos de maíz en Mozambique

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de salvado, harinillas y residuos de maíz en Mozambique aumentó de 109 mil toneladas en 2018 a 190 mil toneladas en 2022. Esta expansión se sustentó en inversiones sostenidas desde 2018 en semillas de maíz mejoradas y tolerantes a la sequía, lo que incrementó la producción de maíz y la disponibilidad de subproductos de la molienda. Además, el uso del salvado para alimentación animal integró aún más estos residuos en la cadena productiva local. Los programas gubernamentales de distribución de semillas a miles de agricultores, especialmente hacia 2022, brindaron un apoyo adicional para lograr mayores rendimientos de maíz.

En 2023, el volumen de mercado se contrajo a 182 mil toneladas. Esta disminución se debió principalmente a condiciones climáticas adversas, incluyendo lluvias irregulares que provocaron un aumento de infestaciones de plagas como el gusano cogollero, lo que redujo las cosechas de maíz y, en consecuencia, la oferta de salvado y residuos.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de maíz en Mozambique

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

La producción de salvado, sémola y residuos de maíz en Mozambique aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 154,1 mil toneladas, lo que representa un incremento sustancial del 16,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 44,8%, equivalente a una tasa anualizada del 13,1%.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz de Mozambique

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de salvado, sémola y residuos de maíz de Mozambique disminuyó. En 2020, las exportaciones alcanzaron 4 283 toneladas, mostrando una caída interanual del 5,6%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 47,9%, con una tasa anualizada del 13,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 4 535 toneladas, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 27,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica ocupó la posición dominante en las exportaciones en volumen, representando el 86,0% del total, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 1,9 veces. En 2020, los envíos de salvado, sémola y residuos de maíz desde Mozambique al exterior totalizaron 456,3 mil dólares estadounidenses, reflejando una caída del 15,2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 579,0 mil dólares, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un 92,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica dominó claramente las exportaciones en valor de salvado, sémola y residuos de maíz desde Mozambique, con el 86,9% del total, mientras que otros países mantuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz a Mozambique

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una relación de 394 veces entre ambos. En 2020, las importaciones de salvado, sémola y residuos de maíz a Mozambique sumaron 1 tonelada, lo que representa un aumento drástico del 939,6% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las importaciones en volumen de salvado, sémola y residuos de maíz a Mozambique estuvieron asociadas con Sudáfrica, cuya participación alcanzó el 99,8% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2020 y un máximo en 2018, con una brecha de 19 veces. En 2020, Mozambique importó aproximadamente 5,6 mil dólares estadounidenses de salvado, sémola y residuos de maíz, lo que supone un avance abrupto del 917,8% desde el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica concentró efectivamente las importaciones en valor de salvado, sémola y residuos de maíz a Mozambique, con una participación del 95,5% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020