Mercado de salvados, moyuelos y residuos de maíz en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de salvado, harinillas y residuos de maíz en el norte de África se expandió de manera constante, con la producción aumentando de 600,5 mil toneladas a 711 mil toneladas y el volumen de mercado creciendo de 744,3 mil toneladas a 820 mil toneladas. Las importaciones disminuyeron en este período, lo que sugiere una mayor capacidad de procesamiento doméstico. La pandemia de COVID-19 en 2021 interrumpió las actividades agrícolas y las cadenas de suministro, lo que llevó a una caída temporal de la producción a 694 mil toneladas, mientras que las importaciones aumentaron a 184,3 mil toneladas para satisfacer la demanda, impulsando el volumen total del mercado a 878,4 mil toneladas.

En 2022, el mercado se ajustó tras la pandemia, con las importaciones cayendo bruscamente a 101,5 mil toneladas y el volumen de mercado contrayéndose a 805 mil toneladas, a pesar de que la producción se recuperó ligeramente a 703,6 mil toneladas. Para 2023, el volumen de mercado se recuperó a 859,2 mil toneladas, respaldado por un nuevo aumento de las importaciones a 143 mil toneladas y un crecimiento constante de la producción a 716,3 mil toneladas. Esta dependencia de las importaciones refleja una característica estructural del sector del maíz en el norte de África, donde la producción local de maíz sigue siendo limitada en comparación con otras regiones africanas, lo que requiere una adquisición internacional activa, ejemplificada por la gran licitación de Argelia por 240 mil toneladas de maíz en 2024 para asegurar suministros.

En 2024, las importaciones se mantuvieron sustanciales en 125,5 mil toneladas, lo que indica una continua dependencia de productos de maíz extranjeros. Las condiciones de sequía en el norte de África durante el año limitaron las cosechas locales, exacerbando aún más la necesidad de importaciones y destacando la vulnerabilidad de la región a los choques climáticos.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de maíz en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de maíz, 2017-2020

La producción de salvado, harinillas y residuos de maíz en el norte de África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 711.0 K t de estos productos en la región, lo que representa un incremento interanual del 5.1%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 11.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 600.5 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 5.8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 12.7%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de contracción, la producción de salvado, harinillas y residuos de maíz en el norte de África mostró un repunte. En 2020, el valor de la producción de estos productos en la región alcanzó los 128.1 M $ US, lo que supone un aumento del 24.6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6.4%, equivalente a una tasa anualizada del 2.1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 102.8 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 8.8%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz de África del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron a su mínimo en 2020, con una variación de 12.1 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de salvado, harinillas y residuos de maíz desde el norte de África se situaron en 0.5 K t, lo que representa una reducción del 91.8% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 6.5 K t. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 171.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur y Grecia representaron conjuntamente el 86.8% de las exportaciones totales en volumen, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a su mínimo en 2020, con un cambio de 10.2 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de salvado, harinillas y residuos de maíz desde el norte de África ascendieron a 96 K $ US, lo que supone una caída del 90.2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 982 K $ US. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 162.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de exportaciones en términos de valor estuvo fuertemente concentrada en Corea del Sur y Grecia, que juntas representaron el 86.3% de los flujos totales, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de maíz a África del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de salvado, harinillas y residuos de maíz en el norte de África disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, la región importó 109.5 K t de estos productos, lo que indica una sólida caída del 10.2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 28.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10.7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos concentró efectivamente las importaciones en volumen de salvado, harinillas y residuos de maíz hacia el norte de África, con una participación del 99.8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de salvado, harinillas y residuos de maíz en el norte de África disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 25 183 K $ US, lo que representa una robusta caída del 11.0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 21.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7.6%. El valor máximo se registró en 2018, con 34 935 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 19.0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 9.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones de salvado, harinillas y residuos de maíz hacia el norte de África estuvieron mayoritariamente orientadas hacia Estados Unidos, cuya participación en el valor total de las importaciones alcanzó el 99.8%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020