Mercado de residuos de la fabricación de almidón en África

Observaciones de informes anteriores

El mercado sudafricano de residuos de fabricación de almidón experimentó una fuerte contracción, pasando de 407 mil toneladas en 2018 a 276,5 mil toneladas en 2021, lo que representa una caída del 32%. En este período, la producción bajó de 245,4 mil toneladas a 192,2 mil toneladas, y las importaciones también disminuyeron considerablemente.

En 2022, el volumen del mercado se recuperó un 21%, alcanzando 334,6 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado por una fuerte recuperación de la producción, que llegó a 259,2 mil toneladas. La caída de los precios mundiales de los fertilizantes redujo los costes de insumos para el cultivo de cultivos de almidón, y un cambio en la preferencia de los consumidores hacia ingredientes de origen local aumentó la demanda de producción nacional de almidón. En 2023, el mercado se estabilizó en 335,1 mil toneladas, ya que la producción se expandió aún más hasta 298,8 mil toneladas. Esto se mantuvo gracias a una mayor demanda de exportación desde otros mercados africanos, que compensó unas ventas nacionales más débiles, y a inversiones público-privadas que modernizaron la logística ferroviaria y portuaria para mejorar la competitividad de las exportaciones.

En 2024, los volúmenes de importación aumentaron a 72,6 mil toneladas, mientras que las exportaciones cayeron a 11,3 mil toneladas. El sector enfrentó presiones por el aumento de los precios nacionales de los fertilizantes y problemas intermitentes en el suministro de energía, lo que afectó a los costes de producción y la eficiencia del procesamiento. Sin embargo, un enfoque continuo en el crecimiento de las exportaciones agrícolas y el desempeño del comercio regional proporcionó un apoyo subyacente.

Producción de residuos de la fabricación de almidón en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de residuos de la fabricación de almidón, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de residuos de la fabricación de almidón, 2017-2020

La producción de residuos de fabricación de almidón en África disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 211,6 mil toneladas de estos residuos en África, lo que representa una caída del 13,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 14,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de residuos de la fabricación de almidón de África

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de residuos de fabricación de almidón desde África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, África exportó 17,8 mil toneladas de estos residuos, lo que supone un incremento del 22,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 23%, equivalente a una tasa anualizada del 7,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 11,5 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 20,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 26,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Vietnam (con el 64,6% de las exportaciones en volumen), Bangladesh (12,4%) y Turquía (1,2%) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen de residuos de fabricación de almidón desde África, representando juntos el 78,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2 veces. En 2020, las exportaciones de residuos de fabricación de almidón desde África totalizaron 4,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 78,9% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 16,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Vietnam (con el 29,9% de las exportaciones en valor), Turquía (4,4%) y Bangladesh (4,1%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de residuos de fabricación de almidón desde África, con una participación combinada del 38,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Importaciones de residuos de la fabricación de almidón a África

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, las entregas de residuos de fabricación de almidón a África aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 162,2 mil toneladas, lo que representa un crecimiento del 10,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 13,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 147,2 mil toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 14,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, los residuos de fabricación de almidón se enviaron principalmente a África desde Estados Unidos, que absorbió el 95,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de residuos de fabricación de almidón en África disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, África importó 89,2 millones de dólares estadounidenses de estos residuos, lo que constituye una reducción moderada del 5,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 16,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 115,2 millones de dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 8,4%. La mayor caída ocurrió en 2019, del 18,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos siguió siendo el proveedor abrumadoramente dominante de residuos de fabricación de almidón a África, representando el 95,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020