Mercado de remolacha azucarera en Asia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de remolacha azucarera en Asia registró variaciones considerables entre 2018 y 2023, partiendo de 40,5 millones de toneladas métricas y alcanzando 44,4 millones. Este período estuvo marcado por una política estatal consistente que reforzó la industria como parte de una estrategia nacional de seguridad azucarera, lo que aceleró un desplazamiento geográfico de la producción hacia Xinjiang tras graves inundaciones en Heilongjiang años atrás. El crecimiento del mercado fue especialmente fuerte en 2020, superando el 10%, respaldado por el aumento de las áreas de siembra y la orientación directa de las autoridades agrícolas. Tras una contracción del 21% en 2021, el mercado se recuperó en 2022 y 2023 gracias a la adopción generalizada de la mecanización, con tasas por encima del 95%, y la promoción continua de variedades de cultivo de alto rendimiento.

En 2023, una expansión de casi el 30% del área de siembra de remolacha en Mongolia Interior y un récord de superficie en Xinjiang impulsaron un aumento anual del 16% en el volumen del mercado. La estructura del mercado evolucionó con la entrada de nuevas empresas de semillas y un incremento gradual en el uso de semillas genéticamente modificadas. Paralelamente, las principales empresas procesadoras de remolacha azucarera invirtieron en nuevas bases de producción y actualizaciones tecnológicas para fortalecer su competitividad, mientras que la creciente preferencia de los consumidores por productos azucareros más saludables fomentó la diversificación y la innovación en la oferta.

Producción de remolacha azucarera en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de remolacha azucarera, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de remolacha azucarera, 2017-2020

La producción de remolacha azucarera en Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 45 851 K t de remolacha azucarera en Asia, lo que representa un incremento del 10,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,4%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 40 534 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 9,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de remolacha azucarera en Asia aumentó. En 2020, la producción de remolacha azucarera en Asia se valoró en 23 629 M $ US, reflejando un moderado aumento del 9,9% frente al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 14,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 508 M $ US, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 21,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de remolacha azucarera de Asia

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de remolacha azucarera desde Asia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Asia exportó 1 002 t de remolacha azucarera, lo que supone un 54,4% menos en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 65,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia y Estados Unidos encabezaron la lista de mercados para las exportaciones en volumen de remolacha azucarera desde Asia, representando juntos el 19,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de remolacha azucarera desde Asia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones registraron 516 K $ US, un 54,5% menos en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 71,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Rusia y Estados Unidos continuaron liderando la lista de mercados para las exportaciones en valor de remolacha azucarera desde Asia, representando juntos el 79,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de remolacha azucarera a Asia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones más altas en volumen se registraron en 2017, mientras que las más bajas fueron en 2018, reflejando una diferencia de 3,5 veces. En 2020, las importaciones de remolacha azucarera en Asia ascendieron a 1 937 t, marcando un aumento del 24,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 981 t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 71,5%. El mayor incremento se observó en 2019, del 58,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (4,0% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (1,1% de las importaciones en volumen) y Egipto (0,9% de las importaciones en volumen) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 5,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de remolacha azucarera en Asia alcanzó 1 101 K $ US, lo que corresponde a una caída del 12,4% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 58,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 25,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 997 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 62,7%. El mayor incremento se observó en 2019, del 26,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

El análisis de las importaciones en valor en 2017-2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados, con los Países Bajos (19,1% de las importaciones en valor), Sudáfrica (6,9% de las importaciones en valor) y Egipto (2,0% de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 27,9% del total de flujos, mientras que un significativo 72,1% corresponde a otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020