Mercado de plátanos en China

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de plátanos en China aumentó de 12,7 millones de toneladas en 2018 a 13,6 millones de toneladas en 2019. Este crecimiento se debió al aumento de la demanda de alimentos saludables, lo que estimuló la producción local. Al mismo tiempo, problemas de enfermedades e inundaciones en Filipinas, una fuente clave de importación, causaron fluctuaciones en el suministro. Sin embargo, el volumen total de importaciones creció en 2019 debido al aumento general de la demanda del mercado.

En 2020, el volumen del mercado cayó a 13,3 millones de toneladas debido a las interrupciones en la cadena de suministro global que limitaron las importaciones. La recuperación llegó en 2021, con un volumen de 13,6 millones de toneladas. Este repunte fue impulsado por el crecimiento constante de la producción en las principales regiones productoras chinas, como Guangdong y Guangxi, y por el aumento de la competencia de importaciones de fuentes alternativas como Vietnam y Camboya.

De 2022 a 2023, el volumen del mercado se estabilizó alrededor de 13,5 millones de toneladas, con una ligera disminución a 13,4 millones de toneladas en 2023. Este período reflejó el impacto de las políticas de protección de tierras agrícolas que limitaron la expansión del cultivo de plátanos, junto con la introducción de nuevas variedades resistentes a la marchitez, como 'Dessert Banana 1'. Al mismo tiempo, las importaciones continuaron disminuyendo, ya que la mejora de la tecnología de cultivo doméstica y el lanzamiento de rutas logísticas eficientes, como los trenes de cadena de frío del ferrocarril China-Laos, aumentaron la participación de los plátanos nacionales y las importaciones de países vecinos.

Producción de plátanos en China

En volumen, 2017-2020, mil t

China ocupó el segundo lugar a nivel mundial en producción de bananas durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de plátanos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de plátanos, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de bananas en China disminuyó. En 2020, se produjeron 11 513 K t de bananas en China, lo que representa una caída interanual del 1,2%. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 11 656 K t. El mayor incremento se observó en 2019, con un 3,9%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de bananas en China fue de 9 290 M $ US, lo que supone una caída del 18,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 20,4%, equivalente a una tasa anualizada del 7,3%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 6,9%.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de plátanos de China

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de avance, las exportaciones de bananas desde China disminuyeron. En 2020, China exportó 20 K t de bananas, lo que representa una caída significativa del 15,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 25,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 23 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 22,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Hong Kong, Corea del Norte y Macao— representaron conjuntamente el 84,7% del total de exportaciones en volumen de bananas desde China.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el valor de las exportaciones de bananas desde China disminuyó. En 2020, China exportó bananas por valor de 16 M $ US, lo que supone una caída interanual del 30,4%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 23 M $ US. El mayor incremento se observó en 2019, con un 24,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Hong Kong y Corea del Norte dominaron las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 85,8% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de plátanos a China

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de bananas a China desde el extranjero disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 764 K t, lo que representa una caída interanual del 9,1%. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 69,7%, equivalente a una tasa anualizada del 19,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 940 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 48,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones en volumen de bananas a China fueron Filipinas (57,1% de las importaciones en volumen), Ecuador (19,0% de las importaciones en volumen) y Vietnam (11,9% de las importaciones en volumen), que en conjunto representaron el 88,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de bananas de China disminuyó. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 952 M $ US, reflejando una fuerte caída del 13,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 64,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 094 M $ US. El mayor incremento se observó en 2018, con un 54,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Filipinas (58,2% de las importaciones en términos de valor), Ecuador (21,4% de las importaciones en términos de valor) y Vietnam (9,3% de las importaciones en términos de valor) formaron el grupo principal de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 89,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020