Investigación de mercado

Mercado de plátanos en Asia Oriental

Mercado de plátanos en Asia Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "Eastern Asia" incluye los siguientes países:

China
Hong Kong
Japón
Corea del Norte
Corea del Sur
Macau
Mongolia

Observaciones de informes anteriores

El mercado del plátano en Asia Oriental, liderado principalmente por China, registró un crecimiento moderado entre 2018 y 2023. El volumen de mercado aumentó desde 14,25 millones de toneladas métricas en 2018 hasta alcanzar un máximo de 15,12 millones de toneladas métricas en 2021, para luego retroceder ligeramente a 14,86 millones de toneladas métricas en 2023. La producción nacional se mantuvo relativamente estable, con fluctuaciones anuales entre 11,5 y 11,8 millones de toneladas métricas, mientras que las importaciones, que oscilaron entre 3,0 y 3,4 millones de toneladas métricas, complementaron la oferta para satisfacer la demanda.

En 2024, varios acontecimientos afectaron a la cadena de suministro de plátanos. La introducción y adopción generalizada de la variedad resistente al marchitamiento 'Baodao banana' tenía como objetivo reforzar la resiliencia de los cultivos nacionales. Sin embargo, las principales regiones productoras como Guangdong, Guangxi, Hainan y Yunnan siguieron enfrentándose a limitaciones por la escasez de tierras y la enfermedad de Panamá, lo que mantuvo la producción nacional bajo presión. El tifón Morakot azotó Hainan y Guangdong en septiembre de 2024, causando graves daños en más del 70% de las plantaciones de plátano, lo que amenazó con generar volatilidad en la producción. En el ámbito comercial, las importaciones disminuyeron ligeramente, con Vietnam consolidando su posición como principal proveedor, en parte facilitado por acuerdos comerciales bajo la Iniciativa de la Franja y la Ruta, mientras que los envíos desde Filipinas se redujeron.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de plátanos en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de plátanos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de plátanos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de bananas en Asia Oriental disminuyó. En 2019, se alcanzó el volumen máximo de 11 656 K t, con un aumento del 3,9% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 11 513 K t, lo que representa una reducción del 1,2% en comparación con 2019. En el período de 2017 a 2020, la producción aumentó un 3,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.5%3.9%(1.2%)1.0%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El valor de la producción de bananas en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2018 se registró el valor máximo de 8 946 M $ US, con un incremento del 4,0% respecto al año anterior. En 2019, el valor cayó un 2,2%, y en 2020 se situó en 8 641 M $ US, mostrando una ligera disminución del 1,2% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.0%(2.2%)(1.2%)0.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de plátanos de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de aumento, el volumen de exportaciones de bananas de Asia Oriental se redujo. En 2019 se alcanzó el máximo de 33 K t, con un crecimiento del 30,1% respecto al año anterior. En 2020, el volumen de exportaciones cayó a 25 K t, marcando una caída del 23,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 5,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.8%30.1%(23.6%)1.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia representó la mayor participación en las exportaciones en volumen de bananas desde Asia Oriental, con un 4,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de avance, las exportaciones de bananas desde Asia Oriental disminuyeron. En 2019 se registró el valor máximo de 24 M $ US, con un aumento del 22,5% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones cayeron a 19 M $ US, lo que supone una fuerte disminución del 23,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 2,5%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.5%22.5%(23.6%)0.8%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Rusia y Estados Unidos mantuvieron posiciones líderes en la estructura de exportaciones en términos de valor, con una participación conjunta del 5,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de plátanos a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de avance, las importaciones de bananas en Asia Oriental disminuyeron. En 2018 se registró el mayor aumento, del 20,2%, y en 2019 se alcanzó el volumen máximo de 3 430 K t. En 2020, las importaciones cayeron a aproximadamente 3 258 K t, reflejando una disminución del 5,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 28,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual20.2%12.3%(5.0%)8.6%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Filipinas y Ecuador representaron de manera consistente el 83,2% del total de las importaciones en volumen, lo que indica un alto grado de concentración junto con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el valor de las importaciones de bananas en Asia Oriental se redujo. En 2018 se registró el mayor incremento, del 20,4%, y en 2019 se alcanzó el valor máximo de 2 414 M $ US. En 2020, las importaciones sumaron 2 275 M $ US, lo que es un 5,7% inferior al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 22,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual20.4%8.3%(5.7%)7.1%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Filipinas se mantuvo como el principal destino de las importaciones en términos de valor, con un 71,1% del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre diversos mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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