Mercado de papayas frescas en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de papaya fresca en Asia Oriental inició una fase de expansión sostenida a partir de 2018, impulsada por el desarrollo industrial focalizado en la región de Heze. Las iniciativas locales establecieron bases extensas de cultivo de papaya, ampliaron la cadena industrial e introdujeron 12 nuevas variedades junto con técnicas de cultivo avanzadas. Este esfuerzo coordinado en plantación, procesamiento y ventas incrementó directamente la capacidad productiva doméstica, sentando las bases para el crecimiento del mercado.

Entre 2019 y 2023, el volumen del mercado en términos físicos aumentó de manera constante desde 491 mil toneladas hasta 562 mil toneladas, respaldado por el incremento de la producción nacional. La caída simultánea en los volúmenes de exportación durante estos años liberó más producto para el consumo local, apoyando aún más la expansión del mercado. En términos de valor, el mercado mostró volatilidad: cayó a 938 millones de dólares en 2019 antes de una fuerte recuperación que lo llevó a 1.274 millones de dólares en 2023, lo que refleja cambios en los precios o en el valor del producto.

Al entrar en 2024, el contexto del mercado estuvo marcado por la evolución de la demanda de los consumidores hacia frutas frescas, nutritivas y especializadas, lo que ayudó a mantener el interés por la papaya. Al mismo tiempo, las limitaciones en la capacidad de transporte marítimo global y las disrupciones logísticas comenzaron a afectar los volúmenes de importación, introduciendo nuevas dinámicas en el suministro y los precios para la región.

Producción de papayas frescas en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de papayas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de papayas frescas, 2017-2020

La producción de papayas frescas en Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 521,1 mil toneladas de papayas frescas en la región, lo que representa un modesto incremento del 5,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 18,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de papayas frescas en Asia Oriental fue de 1 109 millones de dólares estadounidenses, reflejando un fuerte aumento del 17,2% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 27,2%, equivalente a una tasa anualizada del 8,3%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de papayas frescas de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de papayas frescas de Asia Oriental disminuyó. En 2020, la región exportó 7 079 toneladas de papayas frescas, mostrando una pronunciada caída del 30,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 10 237 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 19,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de alza, el volumen de exportaciones de papayas frescas desde Asia Oriental disminuyó. En 2020, las exportaciones totalizaron 15 065 mil dólares estadounidenses, constituyendo una robusta disminución del 22,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 4,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 19 517 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un 28,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de papayas frescas a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de papayas frescas en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 4 189 toneladas, marcando un descenso limitado del 7,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 7,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 846 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Filipinas (49,7% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (17,5% de las importaciones en volumen) y Malasia (8,4% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en volumen de papayas frescas a Asia Oriental, representando conjuntamente el 75,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de papayas frescas a Asia Oriental se registraron en 10 679 mil dólares estadounidenses, constituyendo un ligero aumento del 1,1% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 567 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 8,3%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 11 528 mil dólares estadounidenses, año en el que se dio el mayor incremento, del 9,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Filipinas desempeñaron los roles principales en las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 82,0% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020