Mercado de papayas frescas en Asia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado asiático de papaya fresca alcanzó 8 235 mil toneladas en 2019, frente a las 8 064 mil toneladas de 2018. Posteriormente, la tendencia fue a la baja durante los tres años siguientes, hasta situarse en 7 731 mil toneladas en 2022. En 2023 se produjo una modesta recuperación, con un tamaño de mercado que aumentó a 7 796 mil toneladas.

En 2024, se lanzaron nuevas variedades de papaya, como la premium Dulzita, para satisfacer la demanda de opciones no tradicionales. Paralelamente, en India, los programas de apoyo gubernamental, como la Misión Integrada de Desarrollo Hortícola, ofrecieron subsidios de costos para fomentar el cultivo. Además, la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores siguió impulsando el interés por los productos de papaya orgánicos y listos para consumir en toda la región.

Producción de papayas frescas en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de papayas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de papayas frescas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de papayas frescas en Asia disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 8 246 K t, lo que representó un aumento del 2,6%. Sin embargo, en 2020, la producción cayó a 8 047 K t, registrando una disminución interanual del 2,4%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de papayas frescas de Asia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2018, los volúmenes alcanzaron su punto más bajo con 13 876 t, mientras que en 2019 se registró el máximo con 54 141 t, lo que supuso un incremento del 290,2% y una diferencia de 3,9 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de papayas frescas desde Asia totalizaron 15 028 t, lo que representa una caída del 72,2% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Nueva Zelanda fue el principal destino de las exportaciones en volumen de papayas frescas desde Asia, representando el 0,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de papayas frescas desde Asia al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo de 39 885 K $ US, con un aumento del 16,5%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 10%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. En 2020, las exportaciones totalizaron 37 674 K $ US, lo que supone una reducción del 4,0% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, dos mercados, Nueva Zelanda y Estados Unidos, fueron los principales destinos de las exportaciones en valor de papayas frescas desde Asia, con una participación combinada del 2,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de papayas frescas a Asia

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2020, las importaciones alcanzaron su punto más bajo con 7 160 t, lo que supuso una disminución del 83,6% en comparación con el año anterior. En 2019, se observó el volumen máximo de 43 782 t, con un aumento del 208,0% registrado en 2018, lo que refleja una brecha de 6,1 veces entre los años más altos y más bajos.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos fue el mayor proveedor de papayas frescas a Asia, representando el 1,7% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de papayas frescas a Asia desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo de 47 996 K $ US, con un aumento del 3,1%. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 6,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. En 2020, las importaciones totalizaron 43 433 K $ US, mostrando una reducción del 8,6% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, la estructura geográfica de las importaciones en valor estuvo altamente diversificada: Estados Unidos (10,4% de las importaciones en valor), Sudáfrica (1,4%) y Brasil (0,8%) representaron en conjunto solo el 12,6% del total de los flujos, mientras que el 87,4% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020