Mercado de nueces en China

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de nueces en China aumentó de 825 mil toneladas en 2018 a más de 1 millón de toneladas en 2020. Este crecimiento se debió principalmente a una rápida expansión nacional del área de cultivo de nogales y a mayores rendimientos en los huertos, lo que impulsó la producción doméstica. Al mismo tiempo, el aumento del consumo per cápita, a medida que las nueces se volvieron más comunes en la dieta china, sostuvo una fuerte demanda interna.

Tras una ligera contracción en 2021, el volumen del mercado se recuperó y continuó su tendencia alcista, alcanzando 1.076 mil toneladas en 2022. Esta trayectoria general mostró la resiliencia y el impulso subyacente del mercado durante ese período. En 2023, el volumen aumentó aún más a 1.135 mil toneladas, respaldado por un incremento continuo en el número de empresas de procesamiento y cultivo de nueces en provincias productoras clave como Yunnan, Sichuan y Shaanxi.

Inversiones significativas en la cadena de suministro, como la creación de la primera base dedicada a materias primas de nueces por parte del líder minorista Liangpin Shop en el condado de Fengqing, Yunnan, ayudaron a fortalecer la base y la capacidad de la industria.

Producción de nueces en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China fue el mayor productor mundial de nueces.

Mayores productores de de nueces, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de nueces, 2017-2020

La producción de nueces en China aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 100 K t de nueces en China, un incremento del 10,0% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 10%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 850 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, del 15,0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 17,6%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El valor de la producción de nueces en China disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción de nueces se valoró en 3 291 M $ en China, una reducción del 8,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 44,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 17,8%.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de nueces de China

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos de nueces desde China al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 95 607 t, mostrando un ligero incremento del 1,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 434,6%, con una tasa anualizada del 74,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Kirguistán (33,0% de las exportaciones en volumen), Pakistán (15,0%) y Turquía (11,5%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de nueces desde China, representando conjuntamente el 59,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El rango de 2017 a 2019 mostró una amplitud de 3,2 veces entre el pico y el valle. En 2020, las exportaciones de nueces desde China ascendieron a 286,0 M $, un 16,2% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 341,3 M $, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 127,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Kirguistán (31,6% de las exportaciones en valor), Pakistán (13,5%) y Turquía (8,2%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntos el 53,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de nueces a China

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de nueces a China disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación fue de 6 304 t, lo que corresponde a una modesta reducción del 6,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 21,6%, con una tasa anualizada del 7,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen se concentró fuertemente en Estados Unidos y Chile, que juntos representaron el 96,1% del total de flujos, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de nueces en China disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, China importó un total de 20,9 M $ en nueces, una caída significativa del 23,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 38,1%, con una tasa anualizada del 14,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 34,1 M $, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 0,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos y Chile siguieron siendo las principales direcciones para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 97,1% del total de flujos; otros socios tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020