Investigación de mercado

Mercado de naranjas en Uruguay

Mercado de naranjas en Uruguay

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, la producción de naranjas en Uruguay aumentó de 106,9 mil toneladas a 115,7 mil toneladas, y el tamaño del mercado creció de 67,5 mil toneladas a 72,4 mil toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por la apertura confirmada del mercado estadounidense para los cítricos uruguayos y el inicio de envíos significativos a China, lo que generó nuevas oportunidades de exportación. Además, la plantación de 3.000 hectáreas de nuevos huertos con variedades de mayor valor desde 2015 contribuyó a un mayor potencial productivo. En 2020, la producción cayó a 88,5 mil toneladas y el mercado se redujo a 58,1 mil toneladas, antes de recuperarse en 2021 a 119,6 mil toneladas de producción y un tamaño de mercado de 80,8 mil toneladas.

En 2022, las exportaciones de naranjas se contrajeron bruscamente a 20,7 mil toneladas, especialmente hacia la Unión Europea, mientras que las ventas a Estados Unidos ganaron importancia. Esta reducción de las exportaciones, junto con una producción estable de 117,7 mil toneladas, provocó un aumento significativo del volumen del mercado interno a 97,1 mil toneladas. Ese mismo año, la adquisición de la principal empresa cítrica del país por una firma estadounidense cambió la propiedad en el sector. Para 2023, la producción disminuyó a 105,2 mil toneladas y el tamaño del mercado se redujo a 81,6 mil toneladas, ya que las exportaciones se recuperaron parcialmente a 25,3 mil toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Uruguay
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Uruguay en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Uruguay en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uruguay en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Uruguay por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uruguay en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Uruguay por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Uruguay por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uruguay en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Uruguay por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uruguay en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Uruguay por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Uruguay por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uruguay en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Uruguay por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uruguay en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Uruguay por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Uruguay por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uruguay en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Uruguay por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uruguay en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Uruguay por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Uruguay por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de naranjas en Uruguay

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de naranjas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de naranjas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Uruguay produjo 88,5 mil toneladas de naranjas, lo que representa una fuerte caída del 23,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 32,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,5%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 8,3%.

Dinámica anual de la producción en Uruguay en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.0%)8.3%(23.5%)(12.5%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de naranjas de Uruguay

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de naranjas de Uruguay totalizaron 30 859 toneladas, lo que corresponde a una marcada disminución del 29,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 23,9%, equivalente a una tasa anualizada del 8,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 43 594 toneladas, y el mayor aumento también ocurrió ese año, con un 8,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uruguay en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.1%)8.7%(29.2%)(8.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con el 24,0% de las exportaciones en volumen), España (20,8%) y Brasil (14,8%) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 59,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uruguay en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de naranjas de Uruguay se situó en 21 821 mil dólares estadounidenses, un 4,2% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 16,8%, equivalente a una tasa anualizada del 5,9%. La mayor caída se registró en 2018, con un 16,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 3,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uruguay en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.1%)3.7%(4.2%)(5.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, los Países Bajos (con el 23,0% de las exportaciones en valor), España (21,1%) y Brasil (17,4%) fueron los principales compradores de naranjas de Uruguay, representando conjuntamente el 61,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uruguay en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de naranjas a Uruguay

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Se observó una variación de 2,1 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2019. En 2020, las importaciones de naranjas de Uruguay ascendieron a 445 toneladas, reflejando un fuerte avance del 32,1% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 337 toneladas, y el máximo en 2018, con 718 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 53,0%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 80,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uruguay en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual80.4%(53.0%)32.1%3.8%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, España y Brasil fueron las principales direcciones de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,2% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Uruguay en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de naranjas de Uruguay se situaron en 279 mil dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 14,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 17,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 244 mil dólares, y el máximo en 2018, con 519 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 52,9%, y el mayor aumento en 2018, con un 52,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uruguay en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual52.5%(52.9%)14.4%(6.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, España absorbió el 71,5% del total de las importaciones en valor de naranjas a Uruguay, mientras que el saldo se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Uruguay en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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