Investigación de mercado

Mercado de membrillos en África del Norte

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Northern Africa" incluye los siguientes países:

Argelia

Libia

Marruecos

Sudán

Sahara Occidental

Túnez

Egipto

Observaciones de informes anteriores

La producción de membrillos en el norte de África comenzó el período en 75.414 t en 2018, para luego contraerse significativamente a 56.469 t al año siguiente. En 2020, la producción se recuperó con fuerza, alcanzando 73.328 t, lo que coincidió con la recuperación del volumen del mercado, que superó las 73.000 t ese mismo año.

A partir de 2021, la producción inició una tendencia a la baja sostenida, cayendo a 58.416 t para 2023. Esta contracción del mercado coincidió con las amplias presiones inflacionarias desde 2022, las cuales alteraron el comportamiento de compra de los consumidores al favorecer alternativas alimentarias más asequibles y reforzar un cambio hacia productos locales y orgánicos, impactando así la demanda de membrillos frescos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2019-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2019-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2019-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África del Norte
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2019-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2019-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2019-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2019-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2019-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2019-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2019-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2019-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2019-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2019-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2019-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2019-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2019-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2019-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2019-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2019-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2019-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2019-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2019-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2019-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2019-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de membrillos en África del Norte

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2019, la producción de membrillos en el norte de África alcanzó su punto más bajo con 56 469 toneladas. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó un 29,9% hasta alcanzar las 73 328 toneladas. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 19,4%, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1%. El valor máximo se registró en 2018 con 75 414 toneladas, mientras que la mayor caída se observó en 2019 con una disminución del 25,1%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	22.8%	(25.1%)	29.9%	6.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de membrillos de África del Norte

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una volatilidad significativa durante el período observado. En 2019, las exportaciones de membrillos del norte de África alcanzaron su máximo con 17 756 kg, pero en 2020 cayeron un 90,7% hasta los 1 648 kg. Esta caída representa una diferencia de 10,8 veces entre el pico de 2019 y el mínimo de 2020. El mayor aumento se registró en 2019 con un crecimiento del 422,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(25.0%)	422.1%	(90.7%)	(28.7%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (45,8% de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (31,1%) y España (8,6%) continuaron liderando la lista de compradores de membrillos del norte de África, representando conjuntamente el 85,5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante este período. En 2019, las exportaciones de membrillos del norte de África alcanzaron su valor máximo con 19 452 dólares estadounidenses, pero en 2020 cayeron un 93,9% hasta los 1 196 dólares. Esta caída refleja una brecha de 16 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020. El mayor aumento se registró en 2019 con un crecimiento del 165,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(23.5%)	165.5%	(93.9%)	(50.0%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Arabia Saudita y Francia capturaron conjuntamente el 80,8% del valor total de las exportaciones, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de membrillos a África del Norte

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. En 2017, las importaciones de membrillos al norte de África alcanzaron su punto máximo, pero en 2018 cayeron a su nivel más bajo, mostrando una diferencia de 10,1 veces entre estos años. En 2020, el volumen importado se registró en 892 kg, lo que representa una caída del 90,1% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(90.1%)	n/a	n/a	(50.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la dependencia de Turquía fue pronunciada: este mercado representó el 100,0% del total de importaciones en volumen de membrillos al norte de África.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de membrillos al norte de África totalizaron 657 dólares estadounidenses, marcando una fuerte pérdida del 92,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 94,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 61,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(92.6%)	n/a	n/a	(61.5%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los membrillos enviados al norte de África provenían principalmente de Turquía, que absorbió el 100,0% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io