Mercado de melones y papayas en Portugal

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de melones y papayas frescas en Portugal mostró fluctuaciones considerables entre 2018 y 2023. Comenzó en 196 mil toneladas, cayó a 169 mil toneladas en 2019, se recuperó a 196 mil toneladas en 2020 y luego entró en un declive gradual hasta 171 mil toneladas en 2023. Este período se inició con la introducción comercial del cultivo de papaya, aprovechando el clima templado del sur de Portugal para establecer un nuevo segmento nacional de frutas tropicales junto a las variedades tradicionales de melón.

La recuperación del mercado en 2020 coincidió con un mayor interés de los consumidores por la papaya debido a sus beneficios percibidos para la salud y su creciente popularidad, lo que animó a los productores locales a aumentar la producción. La posterior estabilización del mercado en torno a 193 mil toneladas en 2021 se apoyó en la adopción de técnicas de cultivo más eficientes para la papaya, incluido el uso de invernaderos en regiones menos favorables para mejorar los rendimientos y la calidad de la fruta.

En los años siguientes, el volumen de mercado se contrajo a pesar de los continuos avances en el segmento de la papaya. Estos incluyeron el lanzamiento en 2022 de semillas de papaya enana para cultivo doméstico, que diversificó los canales de producción, y el enfoque regulatorio y práctico en 2023 sobre adaptación climática y gestión del riego para apoyar el cultivo de papaya. El cultivo tradicional de melón, centrado en variedades locales valoradas, mantuvo su presencia mediante prácticas agrícolas consistentes durante esta fase de contracción general del mercado.

Producción de melones y papayas en Portugal

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de melones y papayas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2018-2021

La producción de melones y papayas en Portugal aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 101 370 toneladas de melones y papayas en Portugal, lo que representa un incremento del 5,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 8,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 69 590 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 25,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 38,5%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de melones y papayas de Portugal

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de melones y papayas de Portugal disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones se situaron en 8,5 mil toneladas, lo que supone una caída gradual del 6,7% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 52,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, tres mercados principales —Polonia, España y Francia— representaron conjuntamente el 77,5% del total de exportaciones en volumen de melones y papayas desde Portugal.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de melones y papayas de Portugal en términos de valor disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 9 269 mil dólares estadounidenses, lo que indica una reducción limitada del 7,0% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 60,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Polonia y España fueron los mercados clave para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 81,2% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Importaciones de melones y papayas a Portugal

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de melones y papayas en Portugal disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Portugal importó un total de [valor del año anterior] mil toneladas de melones y papayas, lo que supone una reducción del 7,3% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 16,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, mil t

Durante 2018-2021, España se mantuvo como el socio dominante para las importaciones en volumen de melones y papayas a Portugal, con una participación del 87,3% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las importaciones de melones y papayas en Portugal ascendieron a 76 788 mil dólares estadounidenses, lo que marca una modesta disminución del 5,5% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 7,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 6,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 4,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, España y Brasil captaron conjuntamente el 94,9% del total de importaciones en términos de valor, y el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021