Mercado de melones y papayas en Guatemala

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado interno de melones y papayas frescas en Guatemala aumentó un 35%, alcanzando 439 mil toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por políticas sectoriales que ofrecieron oportunidades de mercado, financiación y tecnología a los productores, lo que impulsó la producción. Al año siguiente, el volumen del mercado disminuyó ligeramente a 424 mil toneladas, ya que la mayor demanda internacional de frutas exóticas que fortalecen la inmunidad durante la pandemia desvió más producción hacia canales de exportación.

El mercado alcanzó un pico de 488 mil toneladas en 2021, favorecido por eventos y conferencias de la industria que fortalecieron la cadena de producción y fomentaron la industrialización agrícola. Sin embargo, en 2022, el volumen cayó bruscamente un 30% a 340 mil toneladas. Esta caída se debió principalmente a frentes fríos y bajas temperaturas que redujeron las cosechas, junto con la apertura de nuevos destinos de exportación como Israel, que incrementó los envíos al exterior.

En 2023, el mercado se recuperó a 390 mil toneladas. La producción aumentó, ya que los productores se beneficiaron de la mejorada reputación de la calidad del melón guatemalteco en mercados clave y de medidas regulatorias que permitieron exportaciones libres de aranceles de productos frescos, incluida la papaya, a Estados Unidos.

Producción de melones y papayas en Guatemala

En volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Guatemala ocupó el puesto 22 como productor mundial de melones y papayas.

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

La producción de melones y papayas en Guatemala aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 934,4 mil toneladas, lo que representa un incremento gradual del 3,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 13,1%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%.

Dinámica anual de la producción en Guatemala en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de la producción de melones y papayas en Guatemala disminuyó. En 2020, la producción se valoró en 347,5 millones de dólares estadounidenses, registrando una caída controlada del 3,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, el valor aumentó un 17%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 359,4 millones de dólares, y el mayor incremento se dio ese mismo año, del 16,2%.

Dinámica anual de la producción en Guatemala en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de Guatemala

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de melones y papayas de Guatemala aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 511,7 mil toneladas, un 9,4% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 4,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 467,9 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese año, del 11,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Estados Unidos se mantuvo como el principal mercado para las exportaciones en volumen, con una participación del 87,2% del total, mientras que el resto se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, el valor de las exportaciones de melones y papayas de Guatemala aumentó. En 2020, las exportaciones se situaron en 190,3 millones de dólares estadounidenses, un 2,4% más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 185,8 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese año, del 3,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos se mantuvo como el destino dominante y casi exclusivo para las exportaciones en valor de melones y papayas de Guatemala, con una participación del 96,0%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a Guatemala

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, las importaciones de melones y papayas de Guatemala aumentaron. En 2020, las importaciones totalizaron 1,3 mil toneladas, un 4,7% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 25,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1,2 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese año, del 18,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Honduras desempeñó un papel líder en las importaciones en volumen de melones y papayas a Guatemala, con una participación del 81,3% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guatemala en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, el valor de las importaciones de melones y papayas de Guatemala aumentó. En 2020, las importaciones ascendieron a 0,1 millones de dólares estadounidenses, reflejando un fuerte incremento del 64,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 65,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,1 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese año, del 59,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Estados Unidos (con un 36,8% del valor de las importaciones), Honduras (30,5%) y Bélgica (10,0%) representaron la mayor parte de las importaciones en valor, sumando juntos el 77,2% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guatemala en valor, 2017-2020