Investigación de mercado

Mercado de melones y papayas en Bulgaria

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado búlgaro de melón y papaya se mantuvo estable inicialmente, con cifras cercanas a las 150 mil toneladas entre 2018 y 2020. En 2021, el mercado experimentó un fuerte aumento hasta alcanzar 181,1 mil toneladas, pero al año siguiente cayó bruscamente a 133,7 mil toneladas.

En 2023, el volumen del mercado se recuperó hasta las 144,9 mil toneladas. Este crecimiento se debió a la alta demanda de los consumidores por papayas, aunque la oferta nacional fue limitada y dependió de las importaciones procedentes de Grecia.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Bulgaria
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Bulgaria en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Bulgaria en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de melones y papayas en Bulgaria

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de melones y papayas en Bulgaria disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 112,7 mil toneladas, lo que representa una caída interanual del 6,3%. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 121,6 mil toneladas, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 12,4%.

Dinámica anual de la producción en Bulgaria en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	12.4%	(1.1%)	(6.3%)	1.4%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de melones y papayas de Bulgaria

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas fueron en 2018, con una diferencia de 2,3 veces entre ambos años. En 2020, Bulgaria exportó 4 315 toneladas de melones y papayas, lo que refleja una fuerte disminución del 52,4% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 9 854 toneladas, y el mayor aumento también se dio ese año, del 131,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	131.5%	(8.0%)	(52.4%)	0.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la República Checa (47,9% de las exportaciones en volumen), Rumanía (21,4%) y Lituania (12,6%) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntas el 81,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto máximo en 2018, con una diferencia de 3 veces. En 2020, las entregas de melones y papayas desde Bulgaria alcanzaron 1 767 mil dólares estadounidenses, mostrando una fuerte caída del 45,1% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 3 470 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento también ocurrió ese año, del 204,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	204.5%	(7.3%)	(45.1%)	15.8%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la República Checa (44,7% de las exportaciones en valor), Rumanía (24,0%) y Lituania (11,2%) se destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntas el 79,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de melones y papayas a Bulgaria

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de melones y papayas en Bulgaria aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 41 858 toneladas, lo que marca un sólido aumento del 11,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 6,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 36 830 toneladas, y la mayor disminución también ocurrió ese año, del 6,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(6.3%)	1.9%	11.6%	2.1%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Grecia concentró el 76,2% del total de importaciones en volumen de melones y papayas a Bulgaria, mientras que los flujos residuales se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de melones y papayas en Bulgaria ascendió a 7 231 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 5,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 47,5%, equivalente a una tasa anualizada del 13,8%. La mayor disminución se registró en 2019, del 2,1%, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 42,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	42.6%	(2.1%)	5.7%	13.8%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Grecia (45,6% de las importaciones en valor), Turquía (29,5%) y Alemania (11,3%) representaron juntas el 86,3% del total de importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos para los melones y papayas en Bulgaria.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io