Mercado de melocotones y nectarinas en Chile

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado interno de duraznos y nectarinas frescas en Chile osciló entre 201 y 235 mil toneladas. La estabilidad inicial en 2018-2019 se mantuvo gracias a la expansión de las áreas plantadas y a una reducción arancelaria favorable para las exportaciones a la Unión Europea, lo que mejoró la competitividad. Sin embargo, en 2020 el volumen del mercado cayó notablemente, principalmente por las disrupciones logísticas en la cadena de suministro nacional causadas por la pandemia de COVID-19, que obstaculizaron el movimiento de carga y afectaron la distribución.

Una recuperación del volumen del mercado ocurrió en 2021, impulsada por el aumento de la producción de nectarinas tras condiciones climáticas favorables y mayores precipitaciones después de años previos de sequía. La posterior disminución en 2022 estuvo vinculada a un cambio estratégico entre los productores hacia nectarinas y cerezas más rentables, junto con un aumento en las exportaciones después de que Chile firmara un acuerdo de acceso al mercado con China para duraznos frescos. Este acuerdo redirigió más fruta al extranjero, reduciendo la disponibilidad doméstica. En 2023, un modesto aumento del volumen del mercado coincidió con una disminución en las exportaciones totales, incluso cuando la formalización del protocolo comercial con China consolidó su posición como un destino clave de exportación.

De cara al futuro, el mercado ha sido moldeado por políticas continuas orientadas a la exportación. A principios de 2024, los envíos de duraznos y nectarinas frescas alcanzaron un valor récord histórico, impulsados por la fuerte demanda de China y otros mercados asiáticos tras el acuerdo bilateral. La investigación apoyada por el estado a través de programas de mejora genética busca desarrollar nuevas variedades de fruta adaptadas a las condiciones locales, centrándose en la sostenibilidad a largo plazo más que en cambios inmediatos en el volumen del mercado.

Producción de melocotones y nectarinas en Chile

En volumen, 2018-2021, mil t

Chile ocupó el octavo lugar a nivel mundial en la producción de duraznos y nectarinas durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de melocotones y nectarinas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de melocotones y nectarinas, 2018-2021

En 2021, Chile produjo 311,2 mil toneladas de duraznos y nectarinas, mostrando una variación mínima en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 5,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2020 con 310,5 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019 con 332,3 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020 con un 6,6%, y el mayor aumento se observó en 2019 con un 0,7%.

Dinámica anual de la producción en Chile en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, el valor de la producción de duraznos y nectarinas en Chile alcanzó los 442,5 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 3,9% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 8,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2020 con 426,0 millones de dólares, y el máximo en 2019 con 492,2 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2020 con un 13,4%.

Dinámica anual de la producción en Chile en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de melocotones y nectarinas de Chile

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de exportación de duraznos y nectarinas desde Chile disminuyeron. En 2021, las exportaciones totalizaron 96,5 mil toneladas, un 5,0% menos que en 2020. El valor máximo se registró en 2020 con 101,6 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año con un 4,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, los principales compradores de duraznos y nectarinas de Chile fueron Estados Unidos (34,3% de las exportaciones en volumen), China (23,5%) y México (7,2%), que en conjunto representaron el 65,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de duraznos y nectarinas de Chile disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones sumaron 137,2 millones de dólares estadounidenses, un 1,5% menos que en 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 2,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor máximo se registró en 2019 con 144,7 millones de dólares, la mayor caída ocurrió en 2020 con un 3,7%, y el mayor aumento en 2019 con un 3,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos (34,3% de las exportaciones en valor), China (25,5%) y México (7,7%) lideraron la lista de compradores de duraznos y nectarinas de Chile, con una participación combinada del 67,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2021

Importaciones de melocotones y nectarinas a Chile

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 3,2 veces entre estos años. En 2021, los envíos de duraznos y nectarinas a Chile desde el extranjero fueron de 0,2 mil toneladas, un 184,4% más que en 2020. El valor mínimo se registró en 2020 con 0,1 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año con un 66,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos absorbió el 86,6% del total de importaciones en volumen de duraznos y nectarinas a Chile, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos muestran cambios irregulares, reflejando un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 3,7 veces. En 2021, las importaciones de duraznos y nectarinas de Chile sumaron 0,9 millones de dólares estadounidenses, un 269,1% más que en 2020. El valor mínimo se registró en 2020 con 0,2 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año con un 71,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, el patrón geográfico de las importaciones en valor mostró una fuerte dependencia de Estados Unidos, que absorbió el 92,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2021