Mercado de melocotones y nectarinas en Argentina

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado argentino de duraznos y nectarinas frescas se contrajo drásticamente, pasando de 221,6 mil toneladas a 98,1 mil toneladas. En este período, se implementaron actualizaciones regulatorias como la simplificación en 2018 de las normas de producción, empaque y transporte para reducir costos a los productores, y la introducción en 2020 de la Ley 27734 que fomenta la producción orgánica para economías regionales, ampliando la oferta de productos orgánicos.

Una fuerte recuperación se produjo en 2021, con un volumen que alcanzó 163,2 mil toneladas, antes de estabilizarse alrededor de 150 mil toneladas en 2022-2023. Este repunte y la posterior estabilidad se sustentaron en medidas regulatorias adicionales: las normas de 2022 simplificaron el empaque y permitieron el embalaje separado por variedades para facilitar las exportaciones, mientras que las reglas de calidad de 2023 mejoraron la trazabilidad y otorgaron a los productores mayor flexibilidad en la cosecha, reduciendo las pérdidas poscosecha. La capacidad exportadora del sector creció, evidenciado por la certificación de SENASA de más de 188.000 toneladas de frutas y hortalizas frescas para exportación, incluyendo varios cientos de toneladas de duraznos y nectarinas.

Producción de melocotones y nectarinas en Argentina

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Argentina fue el 14° mayor productor mundial de duraznos y nectarinas.

Mayores productores de de melocotones y nectarinas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melocotones y nectarinas, 2017-2020

La producción de duraznos y nectarinas en Argentina disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 101,0 mil toneladas, lo que representa una caída del 49,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 54,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 226,0 mil toneladas, mientras que el mayor incremento fue del 1,3% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Argentina en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de duraznos y nectarinas en Argentina cayó por segundo año seguido. En 2020, el valor de la producción fue de 88,3 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte disminución del 50,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 58%, equivalente a una tasa anualizada del 25,1%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 236,1 millones de dólares, y el mayor aumento fue del 12,2% ese año.

Dinámica anual de la producción en Argentina en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melocotones y nectarinas de Argentina

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 5,3 veces entre estos años. En 2020, Argentina exportó 3 172 toneladas de duraznos y nectarinas, un 21,4% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 4 475 toneladas, y el mayor incremento fue del 425,5% ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Brasil y Paraguay formaron el par dominante de mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 87,5% del total, mientras que otros países constituyeron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones variaron en un factor de 5,8, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2018. En 2020, Argentina exportó 2 772 mil dólares estadounidenses de duraznos y nectarinas, lo que supone una reducción sólida del 22,9% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 4 674 mil dólares, la mayor caída fue del 23,1% en 2019, y el mayor aumento fue del 481,9% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Brasil se mantuvo como el destino dominante para las exportaciones en términos de valor, con una participación del 79,8% del total, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2017-2020

Importaciones de melocotones y nectarinas a Argentina

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2017, con una diferencia de 37 veces entre estos años. En 2020, Argentina importó un total de 321 toneladas de duraznos y nectarinas, lo que constituye una fuerte disminución del 11,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 44 toneladas, la mayor caída fue del 97,3% ese mismo año, y el mayor aumento fue del 724,3% en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Chile y España formaron juntos el grupo principal de proveedores de duraznos y nectarinas a Argentina, con una participación del 99,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Hubo una variación de 35 veces entre el mínimo en 2018 y el máximo en 2017. En 2020, el volumen de importación de duraznos y nectarinas de Argentina totalizó 411 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un aumento del 6,9% frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 51 mil dólares, la mayor caída fue del 97,2% ese mismo año, y el mayor aumento fue del 661,9% en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Chile y España dominaron claramente la lista de proveedores de duraznos y nectarinas a Argentina, representando conjuntamente el 99,8% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argentina en valor, 2017-2020