Mercado de manzanas, peras y membrillos en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, el mercado de manzanas, peras y membrillos frescos en Oceanía experimentó una expansión notable. El volumen físico aumentó de 498 mil toneladas a 689 mil toneladas, mientras que el valor de mercado pasó de 708 millones de dólares estadounidenses a 1.127 millones. La producción también creció en este período, alcanzando un máximo de 1.026 mil toneladas en 2022, y las exportaciones siguieron siendo un flujo importante.

En 2023, el volumen del mercado registró una ligera disminución a 680 mil toneladas, pero el valor continuó su ascenso hasta 1.162 millones de dólares. Este crecimiento en valor se sustentó en tendencias de consumo sólidas, como una mayor demanda de refrigerios saludables y convenientes, interés en el origen de los alimentos y aversión al desperdicio, lo que mejoró el valor percibido de los productos. La implementación de un sistema de etiquetas de precio para manzanas y peras sueltas ayudó a mantener la variedad en el retail, y la plataforma Hort IQ proporcionó a los productores datos sobre el comportamiento del consumidor para orientar decisiones de producción y marketing.

Al entrar en 2024, las tendencias positivas del consumidor persistieron, centradas en la salud, la frescura y las preferencias orgánicas. El mercado siguió beneficiándose de un sólido desempeño exportador, especialmente de Nueva Zelanda, que es uno de los diez principales exportadores mundiales de manzanas, lo que contribuyó a la actividad general de la industria a pesar de un entorno competitivo.

Producción de manzanas, peras y membrillos en Oceanía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

La producción de manzanas, peras y membrillos en Oceanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 932,0 mil toneladas, lo que representa un ligero incremento del 1,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 3,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 872,8 mil toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 3,1%. Por el contrario, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El valor de la producción de manzanas, peras y membrillos en Oceanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 1 357 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una pequeña ganancia del 1,8% interanual. En el período 2017-2020, el valor de la producción creció un 7,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 241 millones de dólares, año en el que también se observó la mayor caída, del 2,0%. En cambio, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 7,4%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Oceanía

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de manzanas, peras y membrillos desde Oceanía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 415,9 mil toneladas, lo que indica una pequeña ganancia del 1,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 13,2%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra un conjunto diversificado de socios: el Reino Unido (11,3% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (9,2%) y China (7,9%) representaron conjuntamente solo el 28,5% de los flujos totales, mientras que el 71,5% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de manzanas, peras y membrillos desde Oceanía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Oceanía exportó 605,9 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja un incremento del 2,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 17,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de manzanas, peras y membrillos desde Oceanía dependieron de una amplia gama de países socios, con China (11,2% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (9,4%) y el Reino Unido (9,4%) que juntos absorbieron solo el 30,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Oceanía

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones de manzanas, peras y membrillos en Oceanía totalizaron 19,5 mil toneladas, un 12,0% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 23,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 8,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 17,2 mil toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 33,2%. Por el contrario, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 29,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China (19,3% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (8,4%) y Corea del Sur (1,5%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 29,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de manzanas, peras y membrillos en Oceanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 28,3 millones de dólares estadounidenses, un 5,8% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 2,3%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 24,7 millones de dólares, año en el que también se observó la mayor caída, del 10,5%. En cambio, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 8,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —China, Estados Unidos y Corea del Sur— absorbieron conjuntamente el 32,8% del total de las importaciones en valor de manzanas, peras y membrillos en Oceanía.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020