Investigación de mercado

Mercado de manzanas, peras y membrillos en Honduras

Mercado de manzanas, peras y membrillos en Honduras

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de manzanas, peras y membrillos en Honduras presentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras un aumento inicial hasta 14.280 t en 2019, el consumo bajó en 2020, para luego crecer más del 28% y alcanzar un máximo de 17.233 t en 2021. Posteriormente, el mercado se contrajo de forma pronunciada en 2022, cayendo a 14.251 t, antes de recuperarse hasta 16.429 t en 2023.

En 2024 se implementaron nuevas regulaciones fiscales y comerciales. Estas frutas se incluyeron en la lista de productos sujetos al Impuesto sobre Ventas, y los supermercados llevaron a cabo un proceso de reetiquetado para cumplir con las normas actualizadas de precios y etiquetado. Al mismo tiempo, el aumento de los costes de importación contribuyó a un incremento de los precios al consumidor para la fruta de temporada, mientras que iniciativas locales promovieron el consumo de productos frescos y sostenibles.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Honduras
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Honduras en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Honduras en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Honduras por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Honduras por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Honduras, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Honduras por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Honduras por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Honduras por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Honduras, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Honduras por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Honduras por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Honduras por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Honduras, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Honduras por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Honduras por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Honduras por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Honduras, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Honduras por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de manzanas, peras y membrillos en Honduras

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de manzanas, peras y membrillos en Honduras ha aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 192,3 toneladas de estos frutos en el país, lo que representa un ligero incremento del 1,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%.

Dinámica anual de la producción en Honduras en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.0%1.0%1.0%1.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Honduras

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el 100,0% de las exportaciones en volumen de manzanas, peras y membrillos desde Honduras se destinaron a Nicaragua, lo que convierte a este mercado en el dominante de forma abrumadora.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Nicaragua determinó casi por completo la estructura geográfica de las exportaciones en valor de manzanas, peras y membrillos desde Honduras, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Honduras

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de manzanas, peras y membrillos en Honduras disminuyó. En 2020, las importaciones alcanzaron 13 285 toneladas, lo que supone una caída del 5,9% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 7,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 14 112 toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 8,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.5%8.9%(5.9%)2.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos se mantuvo como el principal proveedor de manzanas, peras y membrillos para Honduras, representando el 71,0% del total de importaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de mejora, el volumen de importaciones de manzanas, peras y membrillos en Honduras disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 15 754 miles de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una moderada caída del 8,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 4,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 17 271 miles de dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 7,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.8%7.5%(8.8%)1.5%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos absorbió el 72,6% del total de importaciones en valor de manzanas, peras y membrillos hacia Honduras, mientras que el saldo se repartió entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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