Mercado de mandioca en CEDEAO

Observaciones de informes anteriores

La producción de yuca en la CEDEAO alcanzó 102,7 millones de toneladas en 2018, impulsada por iniciativas empresariales en Benín que buscaban establecer nuevas plantas de procesamiento de almidón y atraer inversiones al sector. Sin embargo, el volumen de mercado cayó a 96,6 millones de toneladas en 2019.

La recuperación comenzó en 2020, con un crecimiento constante que elevó la producción a 98,8 millones de toneladas ese año, luego a 103,3 millones en 2021 y 108,5 millones en 2022. En 2023, la producción aumentó aún más a 111,9 millones de toneladas, gracias a la entrada de nuevas empresas procesadoras en Camerún que expandieron la capacidad de producción de derivados de yuca y buscaron clientes internacionales.

Para 2024, las autorizaciones de exportación de productos de yuca en Benín y la creciente preferencia global por la harina de yuca sin gluten reforzaron la trayectoria ascendente del mercado.

Producción de mandioca en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, M t

Mayores productores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de mandioca, 2017-2020

En 2020, la producción de yuca en ECOWAS alcanzó los 98,8 millones de toneladas, lo que representa un pequeño aumento del 2,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 2,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 102,7 millones de toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 6,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 6,8%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, M t

Exportaciones de mandioca de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019, los volúmenes de {context} variaron 4,5 veces. En 2020, las exportaciones de yuca de ECOWAS se registraron en 2 515 toneladas, lo que equivale a una caída del 20,8% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 3 177 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 290,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: Turquía (23,0% de las exportaciones en volumen), Canadá (12,0% de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (8,9% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente el 43,9% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 56,1% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de yuca de ECOWAS aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 028 miles de dólares estadounidenses, lo que indica un avance abrupto del 46,7% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 317,2%, equivalente a una tasa anualizada del 61,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Países Bajos (20,5% de las exportaciones en valor), Canadá (17,8% de las exportaciones en valor) y Turquía (13,1% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente el 51,4% de las exportaciones totales en valor, manteniéndose como los principales destinos de la yuca procedente de ECOWAS.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Importaciones de mandioca a CEDEAO

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los volúmenes de yuca importados por ECOWAS disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 132 toneladas, lo que supone una caída del 9,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 49,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 146 toneladas, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 65,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la posición líder en las importaciones en volumen de yuca a ECOWAS correspondió a Portugal, cuya participación alcanzó el 1,0%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, los volúmenes de yuca importados por ECOWAS disminuyeron. En 2020, el volumen de importación ascendió a 162 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 11,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 55%, equivalente a una tasa anualizada del 15,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 184 miles de dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 61,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Portugal (39,6% de las importaciones en valor), España (12,8% de las importaciones en valor) y China (1,0% de las importaciones en valor) continuaron siendo los principales proveedores de yuca a ECOWAS, formando conjuntamente el 53,4% de las importaciones totales en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020