Investigación de mercado

Mercado de malta en Latinoamérica y el Caribe

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Latin America and the Caribbean" incluye los siguientes países:

Argentina

Bolivia

Isla Bouvet

Brasil

Chile

Colombia

Ecuador

Islas Malvinas

Islas Georgia del Sur y Sandwich del Sur

Guayana Francesa

Guyana

Paraguay

Perú

Surinam

Uruguay

Venezuela

Belice

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

México

Nicaragua

Panamá

Antigua y Barbuda

Las Bahamas

Barbados

Islas Vírgenes Británicas

Islas Caimán

Cuba

Dominica

República Dominicana

Grenada

Guadalupe

Haití

Jamaica

Martinica

Montserrat

Curazao

Aruba

Saint-Martin (parte holandesa)

Bonaire

Puerto Rico

San Bartolomé

San Cristóbal y Nieves

Anguila

Santa Lucía

Saint-Martin (parte francesa)

San Vicente y las Granadinas

Trinidad y Tobago

Islas Turcas y Caicos

Islas Vírgenes de Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de malta en América Latina y el Caribe se mantuvo estable en torno a 4,2 millones de toneladas. Esta estabilidad se debió al rápido crecimiento de las cervecerías artesanales en Brasil, que se expandieron a una tasa anual del 30%, aumentando constantemente la demanda de malta. En 2020, el mercado se contrajo a 3,9 millones de toneladas debido a las interrupciones en la cadena de suministro y la menor demanda causada por la pandemia de COVID-19.

En 2021, siguió una fuerte recuperación, con el volumen del mercado saltando a 4,8 millones de toneladas a medida que se aliviaron las restricciones pandémicas y se intensificó el interés de los consumidores por las maltas especiales para cerveza artesanal. El crecimiento continuó en los años siguientes, respaldado por inversiones significativas en la capacidad de producción nacional de malta en Brasil. Nuevas plantas de malteado en el estado de Paraná entraron en funcionamiento, ayudando al mercado a alcanzar 5,2 millones de toneladas para 2023, a pesar de las presiones globales de costos por la guerra entre Rusia y Ucrania sobre los precios de la cebada.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Latinoamérica y el Caribe
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argentina por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argentina por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argentina por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argentina por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argentina por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argentina por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argentina por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argentina por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de malta en Latinoamérica y el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de malta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de malta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, el volumen de producción de malta en América Latina y el Caribe aumentó. En 2020, se produjeron 3 616 K t de malta en la región, lo que representa un incremento del 16,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 14,8%, equivalente a una tasa anualizada del 4,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 102 K t, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.1%)	(1.5%)	16.6%	4.7%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de malta en América Latina y el Caribe aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de malta en la región fue de 1 891 M $ US, un 12,0% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 15,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,9%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.8%	2.3%	12.0%	4.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de malta de Latinoamérica y el Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos de malta desde América Latina y el Caribe al extranjero alcanzaron 856 K t, mostrando una fuerte caída del 11,9% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 3,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 818 K t, mientras que el máximo fue en 2019, con 972 K t. El mayor aumento se observó en 2019, del 18,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(7.5%)	18.8%	(11.9%)	(1.1%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las Zonas Francas fueron el principal destino de la malta de América Latina y el Caribe, absorbiendo el 9,8% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos de malta desde América Latina y el Caribe al extranjero se situaron en 448 M $ US, una disminución del 15,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 429 M $ US, y el máximo en 2019, con 529 M $ US. El mayor incremento se produjo en 2019, del 23,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(6.7%)	23.4%	(15.4%)	(0.9%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las Zonas Francas fueron los mayores compradores de malta de América Latina y el Caribe, representando el 10,5% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de malta a Latinoamérica y el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las entregas de malta a América Latina y el Caribe alcanzaron 1 158 K t, lo que supone una fuerte caída del 44,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 42,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 17,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 098 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 10,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(6.1%)	10.5%	(44.8%)	(17.0%)

Fuente: SHEV.io

La estructura de las importaciones en volumen en 2017-2020 indica un conjunto diversificado de socios: Estados Unidos (20,9% de las importaciones en volumen), Bélgica (7,6%) y Canadá (5,3%) representaron conjuntamente solo el 33,8% de los flujos totales, mientras que el 66,2% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de malta de América Latina y el Caribe ascendió a 1 022 M $ US, reflejando una disminución sustancial del 11,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 018 M $ US, y el máximo en 2019, con 1 152 M $ US. El mayor aumento se produjo en 2019, del 13,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(2.9%)	13.1%	(11.3%)	(0.9%)

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, el panorama de socios para las importaciones en valor fue amplio, ya que Estados Unidos (20,2% de las importaciones en valor), Bélgica (6,8%) y Canadá (5,2%) formaron conjuntamente solo el 32,2% de los flujos totales, y un sustancial 67,8% fue suministrado por o a muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io