Investigación de mercado

Mercado de malta en Centroamérica

Mercado de malta en Centroamérica

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "Central America" incluye los siguientes países:

Belice
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
México
Nicaragua
Panamá

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de malta en Centroamérica mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. Tras alcanzar un máximo de 1.528,6 mil toneladas en 2018, el tamaño del mercado disminuyó durante los dos años siguientes. Esta caída se debió en parte a una mayor competencia global tras las modificaciones arancelarias del acuerdo comercial CAFTA, que afectaron a los sectores lácteo y de malta relacionados. En 2020, los estudios realizados por las autoridades sanitarias sobre disponibilidad y consumo de alimentos sentaron las bases para futuras medidas regulatorias.

El volumen del mercado se recuperó a 1.367,2 mil toneladas en 2021, impulsado por el énfasis regional en la integración de los sistemas agroalimentarios y los esfuerzos para abordar el cambio climático y la pobreza rural, lo que estimuló el comercio y la producción. En 2022 se produjo una caída a 1.224,9 mil toneladas, seguida de una recuperación a 1.338,3 mil toneladas en 2023, impulsada principalmente por el crecimiento de las importaciones. Hacia 2024, factores como la menor dependencia de materias primas importadas, nuevas perspectivas de inversión en agricultura de precisión y el fortalecimiento de los lazos comerciales continuaron moldeando la estructura del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Centroamérica
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Centroamérica en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Belice por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Belice por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Belice, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Belice por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Belice por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Belice por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Belice, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Belice por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Belice por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Belice por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Belice, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Belice por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Belice por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Belice por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Belice, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Belice por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de malta en Centroamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de malta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de malta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 735,7 mil toneladas de malta en Centroamérica, lo que representa un modesto aumento del 8,5% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 677,8 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 761,8 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 11,0%.

Dinámica anual de la producción en Centroamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.0%(11.0%)8.5%(1.2%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de malta en Centroamérica alcanzó un valor de 508,0 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento controlado del 9,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 463,3 millones de dólares, y el máximo en 2018, con 544,2 millones de dólares. La mayor disminución ocurrió en 2019, con una caída del 14,9%.

Dinámica anual de la producción en Centroamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.5%(14.9%)9.7%(0.5%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de malta de Centroamérica

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se registró una variación de 4,2 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2019. En 2020, los envíos transfronterizos de malta desde Centroamérica alcanzaron 0,9 mil toneladas, lo que representa un aumento del 324,2% interanual. El valor mínimo se observó en 2019, con 0,2 mil toneladas, y la mayor caída fue en ese mismo año, con un descenso del 56,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Centroamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual40.0%(56.5%)324.2%37.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la República Dominicana fue el principal socio para las exportaciones en volumen, con una participación del 0,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Centroamérica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Desde el máximo en 2020 hasta el mínimo en 2019, los volúmenes variaron 4,3 veces. En 2020, las entregas de malta desde Centroamérica totalizaron 0,6 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento abrupto del 328,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,1 millones de dólares, y la mayor disminución fue en ese año, con una caída del 58,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Centroamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual47.6%(58.4%)328.6%38.1%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos y la República Dominicana destacaron como los principales compradores de malta de Centroamérica, representando juntos el 5,1% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Centroamérica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de malta a Centroamérica

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de malta extranjera en Centroamérica disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 517,4 mil toneladas, mostrando una disminución del 21,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 32,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 767,3 mil toneladas, y el mayor aumento fue en ese año, con un incremento del 0,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Centroamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.5%(13.9%)(21.7%)(12.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos (61,6% de las importaciones en volumen), Canadá (14,3% de las importaciones en volumen) y Bélgica (8,4% de las importaciones en volumen) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 84,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Centroamérica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de malta extranjera en Centroamérica disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 258,4 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una caída del 26,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 32,2%, equivalente a una tasa anualizada del 12,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Centroamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.6%)(6.2%)(26.6%)(12.2%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (61,5% de las importaciones en valor), Canadá (14,4% de las importaciones en valor) y Bélgica (8,4% de las importaciones en valor) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 84,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Centroamérica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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