Mercado de maíz en Panamá

Observaciones de informes anteriores

El mercado de maíz en Panamá experimentó fluctuaciones moderadas entre 2018 y 2020, con un volumen de mercado que osciló entre 634 y 655 mil toneladas. En 2018, el gobierno emitió regulaciones generales para impulsar el sector agrícola y declaró el arroz como cultivo de seguridad alimentaria, aunque no se reportaron medidas específicas para el maíz.

En 2021 se produjo un cambio significativo cuando los incentivos estatales, que incluyeron fondos directos a los productores, apoyaron un aumento en la producción nacional de maíz. Al mismo tiempo, las importaciones se dispararon, elevando el volumen total del mercado a 849 mil toneladas. En respuesta al aumento de las importaciones, las autoridades implementaron una modificación arancelaria en 2022 con el objetivo de proteger a los productores nacionales de maíz, eliminando los aranceles para ciertos productos procesados de maíz.

A pesar del continuo apoyo político, la producción nacional cayó bruscamente en 2022 y se mantuvo baja en 2023, mientras que las importaciones también disminuyeron, reduciendo el volumen del mercado a 631 mil toneladas para 2023. Durante este período, se introdujeron nuevas normas de etiquetado de alimentos, incluyendo advertencias nutricionales en el frente del paquete y regulaciones para organismos genéticamente modificados, lo que alteró el panorama regulatorio para los alimentos a base de maíz.

Producción de maíz en Panamá

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

En 2020, Panamá produjo 133,1 mil toneladas de maíz, lo que representa un aumento del 8,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 14,6%, equivalente a una tasa anualizada del 4,6%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 4,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 10,7%.

Dinámica anual de la producción en Panamá en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de maíz de Panamá

Según el estudio de mercado, no hubo exportaciones de maíz en Panamá desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de maíz a Panamá

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de maíz de Panamá alcanzó las 521,6 mil toneladas, mostrando un ligero avance del 2,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 12,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 523,3 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 2,4%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 12,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Panamá en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en volumen reflejó una fuerte dependencia de Estados Unidos, que absorbió el 98,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Panamá en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de maíz de Panamá aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 106,6 millones de dólares estadounidenses, un 2,0% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 23,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Panamá en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Estados Unidos como único responsable del 94,6% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Panamá en valor, 2017-2020