Investigación de mercado

Mercado de maíz en Norteamérica

Mercado de maíz en Norteamérica

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "Northern America" incluye los siguientes países:

Bermudas
Canadá
Groenlandia
San Pedro y Miquelón
los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de maíz en Estados Unidos mostró fluctuaciones al inicio del periodo analizado. En 2018 se registraron 376,1 millones de toneladas métricas, cifra que cayó a 358,2 millones en 2019, para luego recuperarse hasta 370,9 millones en 2020. En 2021 se produjo una expansión significativa del 6,3%, alcanzando 394,4 millones de toneladas. Este crecimiento se debió principalmente al aumento de la demanda del sector de biocombustibles, en particular para la producción de etanol, junto con mejores rendimientos gracias a técnicas agrícolas modernas.

Sin embargo, en 2022 el mercado experimentó una contracción del 8,9%, situándose en 359,2 millones de toneladas. Esta caída fue consecuencia en gran medida de las disrupciones en las cadenas de suministro y de las tensiones geopolíticas, que introdujeron volatilidad y limitaron la producción agrícola. La recuperación fue fuerte en 2023, con un incremento del 12,0% hasta los 402,4 millones de toneladas. Este repunte contó con el apoyo de la implementación de la Ley Agrícola de EE.UU., que proporcionó subsidios y seguros de cosecha a los agricultores, y de una demanda sostenidamente alta de maíz para la fabricación de etanol, que representa aproximadamente el 40% del consumo total.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Norteamérica
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2018-2023, M t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, M t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, M t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de maíz en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, M t

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de maíz en América del Norte aumentó. En 2020, se produjeron 372.0 M t de maíz en América del Norte, lo que representa un incremento interanual del 3.5%. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 359.4 M t. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 5.0%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, M t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.8%)(5.0%)3.5%(1.2%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de descenso, la producción de maíz en América del Norte aumentó. En 2020, el valor de la producción de maíz en América del Norte fue de 83 344 M $ US, un aumento del 15.4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6.8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2.2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 72 245 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 5.1%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.1%)(2.4%)15.4%2.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de maíz de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos de maíz desde América del Norte al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones registraron 1 113 K t, lo que supone una caída del 7.5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 27.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10.1%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 084 K t. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 42.3%. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 36.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual36.2%(42.3%)(7.5%)(10.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Irlanda (35.4% de las exportaciones en volumen), España (16.0% de las exportaciones en volumen) y el Reino Unido (10.6% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 62.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, los suministros de maíz extranjero desde América del Norte ascendieron a 249.3 M $ US, lo que indica un avance limitado del 3.1% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 19.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7.0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 241.8 M $ US. El valor máximo se observó en 2018, con 408.1 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 40.8%. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 31.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual31.6%(40.8%)3.1%(7.0%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Irlanda (29.6% de las exportaciones en términos de valor), España (13.6% de las exportaciones en términos de valor) y el Reino Unido (8.9% de las exportaciones en términos de valor) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 52.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de maíz a Norteamérica

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su punto más bajo en 2020, con una diferencia de 159 veces. En 2020, las importaciones de maíz de América del Norte alcanzaron 25 K t, mostrando un descenso abrupto del 67.9% interanual. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 98.7%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 55.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(98.7%)55.4%(67.9%)(81.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Brasil (0.6% de las importaciones en volumen), Rumanía (0.6% de las importaciones en volumen) y Rusia (0.5% de las importaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de proveedores de maíz a América del Norte, representando conjuntamente el 1.7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de aumento, los suministros de maíz extranjero a América del Norte disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 453.9 M $ US, un descenso del 13.6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 42.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12.6%. El valor máximo se registró en 2019, con 525.4 M $ US. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 57.7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual57.7%4.7%(13.6%)12.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chile dominó la lista de proveedores de maíz a América del Norte, con una participación del 1.3% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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