Mercado de maíz en Ecuador

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de maíz en Ecuador registró un crecimiento desde 1.397 mil toneladas en 2018 hasta 1.838 mil toneladas en 2022, para luego caer a 1.414 mil toneladas en 2023. El aumento observado en 2019 se vio respaldado por el mecanismo de precio mínimo de sostenimiento (PMS) y el seguro agrícola del proyecto Campo Seguro, que estabilizaron los ingresos de los productores. La expansión del área cosechada, que alcanzó 362.473 hectáreas en 2022, también contribuyó a una mayor producción.

Las medidas regulatorias tuvieron un impacto significativo en el mercado. La prohibición de cultivos genéticamente modificados y el etiquetado obligatorio para productos con más del 0,9% de contenido transgénico, vigentes desde 2018, afectaron a las importaciones y la comercialización. En 2021, la supresión de las exportaciones de maíz mediante el Acuerdo Nº 273 impulsó la disponibilidad interna para las industrias de piensos y avícola. La pandemia de COVID-19 ese mismo año generó volatilidad de precios y redujo los rendimientos, pero la política de restricción de exportaciones ayudó a mantener el suministro.

La caída del volumen del mercado en 2023 coincidió con la decisión de las autoridades de importar maíz a principios de 2024 para cubrir los déficits estimados de oferta. La mayor cobertura del proyecto de seguro Campo Seguro continuó mitigando los riesgos climáticos, como el fenómeno de El Niño, que provocó limitaciones en el suministro.

Producción de maíz en Ecuador

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

En 2019, Ecuador alcanzó su producción máxima de maíz con 1 480 mil toneladas, lo que representó un aumento del 11,8% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 1 305 mil toneladas, mostrando una contracción significativa del 11,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción total disminuyó un 9,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,1%.

Dinámica anual de la producción en Ecuador en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de maíz de Ecuador

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. En 2019, Ecuador registró su máximo volumen de exportación de maíz con 5 247 toneladas, lo que supuso un incremento del 9 129,1% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 las exportaciones cayeron drásticamente a solo 13 toneladas, representando una disminución del 99,8% en comparación con 2019. Entre estos dos años, los volúmenes de exportación variaron 412 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios comerciales en las exportaciones de maíz estuvo dominada por Colombia, que consistentemente representó el 96,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2019, Ecuador alcanzó su valor máximo de exportación de maíz con 1 514 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 1 375,1% respecto al año anterior. En contraste, en 2020 las exportaciones cayeron a 13 mil dólares estadounidenses, representando una disminución del 99,2% en comparación con 2019. La relación entre el pico y el valle fue de 119 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Colombia fue el principal comprador de maíz de Ecuador, representando el 74,7% del valor total de las exportaciones, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020

Importaciones de maíz a Ecuador

Importaciones en en volumen, t

Tras una caída de dos años, las importaciones de maíz de Ecuador aumentaron en 2020. En 2019, se registró el volumen mínimo de importaciones con 42 911 toneladas, lo que representó una disminución del 41,2% respecto al año anterior. En 2020, las importaciones subieron a 67 201 toneladas, equivalente a un aumento del 56,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 28,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Argentina y Estados Unidos fueron los mercados centrales para las importaciones de maíz en volumen, representando conjuntamente el 92,5% del total de los flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de maíz importado por Ecuador disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo de importaciones con 56 031 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 18,5% respecto al año anterior. En 2019, las importaciones cayeron un 16,1%, y en 2020 ascendieron a 44 459 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 5,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Tailandia (con el 29,4% de las importaciones en valor), Argentina (24,2%) y México (14,6%) representaron conjuntamente el 68,3% del total de las importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos del maíz para Ecuador.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020