Mercado de los tomates en Costa de Marfil

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de tomate en Costa de Marfil experimentó un crecimiento significativo, pasando de un volumen total de 47 mil toneladas a 75 mil toneladas. Este aumento se vio respaldado por un incremento del 31% en la producción local de tomate fresco durante los cinco años previos a 2018, impulsado por la mayor participación de organizaciones comunitarias y jóvenes en el cultivo. Sin embargo, la demanda interna superó la oferta local, lo que llevó a un fuerte aumento de las importaciones, que pasaron de 3 mil toneladas en 2018 a 22 mil toneladas en 2023.

La variabilidad climática y los métodos agrícolas tradicionales mantuvieron los rendimientos promedio en torno a 10 toneladas por hectárea, limitando el crecimiento de la producción y reforzando la dependencia de las importaciones. Para 2021, los precios de importación mostraron una tendencia alcista debido a presiones en la oferta, mientras que el papel del país como uno de los principales importadores de tomate en África Occidental destacó la importancia de los flujos comerciales regionales. En 2022, el mercado se mantuvo bien abastecido, con algunas disminuciones de precios del tomate fresco reportadas por el Consejo Nacional de Lucha contra el Alto Costo de Vida.

Las iniciativas de producción local continuaron desarrollándose, especialmente en Ouindié (Biankouma), donde un proyecto tenía como objetivo producir y comercializar más de 100 toneladas de tomate fresco anualmente para 2024. La participación de jóvenes fuera del sistema escolar en el cultivo de tomate aportó mano de obra adicional y ayudó a mantener el dinamismo del sector, contribuyendo a incrementos graduales en la producción.

Producción de los tomates en Costa de Marfil

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

La producción de tomate en Costa de Marfil aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 47 283 toneladas de tomate en el país, lo que representa un incremento del 4,1% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 19,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,2%.

Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los tomates de Costa de Marfil

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 40 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de tomate de Costa de Marfil al exterior totalizaron 1 tonelada, lo que supone una caída del 74,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 48 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 90,2%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un crecimiento del 1 784,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Burkina Faso (46,9% de las exportaciones en volumen), Malí (3,6% de las exportaciones en volumen) y Liberia (1,4% de las exportaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de compradores de tomate de Costa de Marfil, representando conjuntamente el 51,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 3,7 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de tomate de Costa de Marfil ascendieron a 3 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una disminución del 51,4% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 10 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 104,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Burkina Faso, Liberia y Níger— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 23,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Importaciones de los tomates a Costa de Marfil

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Se registró una variación de 3,8 veces entre el mínimo en 2018 y el máximo en 2020. En 2020, las entregas de tomate a Costa de Marfil totalizaron 12 125 toneladas, lo que indica un avance del 100,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 173 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 33,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Burkina Faso siguió siendo la dirección clave para el tomate hacia Costa de Marfil, representando el 87,0% del total de importaciones en volumen, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de tomate de Costa de Marfil aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 031 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento dramático del 52,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 76,6%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 20,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 447 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 23,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Burkina Faso (49,9% de las importaciones en términos de valor), Francia (12,8% de las importaciones en términos de valor) y Marruecos (11,0% de las importaciones en términos de valor) ocuparon consistentemente posiciones líderes en la estructura de importaciones del país en términos de valor, representando conjuntamente el 73,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020