Investigación de mercado

Mercado de los quesos y el requesón en Albania

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado albanés de queso y cuajada registró un crecimiento constante de las importaciones, que pasaron de 7,1 millones de dólares en 2018 a 11,4 millones en 2021. Esta tendencia se aceleró en 2020, cuando surgieron aumentos de precios y escasez de productos debido a la disminución del número de cabezas de ganado, lo que redujo la oferta nacional de leche e impulsó una mayor dependencia de las importaciones. El sector de producción local estaba conformado por emprendedores individuales que operaban con incentivos fiscales, aunque necesitaban permisos sanitarios del Servicio Estatal de Sanidad y Epidemiología.

En 2022 se produjo un cambio notable: las importaciones cayeron bruscamente a 1,4 millones de dólares, mientras que la producción nacional alcanzó los 21,4 millones de dólares, lo que dio lugar a un tamaño de mercado de 22,7 millones de dólares. Los precios del queso habían subido hasta un 100% debido a la persistente escasez de oferta, lo que creó incentivos para los fabricantes locales. Al mismo tiempo, las instituciones estatales reforzaron la supervisión de los precios de los alimentos básicos, incluido el queso, para frenar posibles abusos durante un período de tensión geopolítica y presiones en las cadenas de suministro internacionales.

La expansión del mercado se aceleró drásticamente, alcanzando los 48,7 millones de dólares en 2023 y los 68,6 millones en 2024. Las importaciones se recuperaron hasta los 26,9 millones de dólares en 2024, y la producción aumentó a 42,4 millones de dólares. La inflación alimentaria, que subió un 2,7% en 2024, elevó los precios de los productos lácteos, y las importaciones siguieron siendo un factor inflacionario principal debido a la fuerte dependencia del mercado del queso y la cuajada importados para satisfacer el consumo interno.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En valor
    1. 4.1.1.1. Producción, 2022-2024
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2022-2024
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Albania
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, t
  2. 5.1.2. En valor, 2022-2024, mil $ US
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
    1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los quesos y el requesón en Albania

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los quesos y el requesón, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los quesos y el requesón, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de queso y cuajada en Albania disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 71 mil toneladas, lo que representa una caída del 5,1 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo en un 13,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 4,9 %.

Dinámica anual de la producción en Albania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(6.6%)	(2.8%)	(5.1%)	(4.9%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los quesos y el requesón de Albania

El estudio de mercado concluye que no hubo exportaciones de queso y cuajada en Albania desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de los quesos y el requesón a Albania

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de queso y cuajada en Albania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen importado totalizó 1 878 toneladas, un incremento del 16,9 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 84,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 22,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	34.6%	17.3%	16.9%	22.7%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Italia (40,6 % de las importaciones en volumen), Alemania (39,0 %) y Grecia (10,5 %) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 90,1 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Albania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de queso y cuajada en Albania aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Albania importó 9 693 mil dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 24,6 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 87,6 %, con una tasa anualizada del 23,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	37.2%	9.7%	24.6%	23.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia y Alemania se mantuvieron como los principales proveedores de queso y cuajada a Albania, con una participación combinada del 84,3 % del total de importaciones en términos de valor, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Albania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io