Mercado de los pepinos y pepinillos en África

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado africano de pepinos y pepinillos frescos aumentó de 1 356 mil t en 2018 a 1 573 mil t en 2019, para luego caer a 1 488 mil t en 2020. Esta contracción coincidió con una depreciación de la moneda local en Sudáfrica, lo que afectó las condiciones agrícolas del país. En 2021, el volumen se estabilizó alrededor de 1 500 mil t y luego subió a 1 650 mil t en 2022, impulsado por la demanda estacional y redes de distribución urbanas resilientes. En 2023, una reducción en la oferta hizo que el volumen bajara a 1 598 mil t, mientras que el valor del mercado se disparó a 2 245 millones de dólares, reflejando niveles de precios más altos.

Las preferencias de los consumidores y las fluctuaciones estacionales siguieron influyendo en los movimientos a corto plazo, especialmente en Sudáfrica. Además, desarrollos más amplios del sector, como el enfoque de Egipto en el crecimiento de las exportaciones agrícolas y la infraestructura, también contribuyeron a la dinámica del mercado regional de hortalizas.

Producción de los pepinos y pepinillos en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción africana de pepinos y pepinillos experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 1 495 K t de pepinos y pepinillos en África, lo que representa una caída del 5,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 11,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 578 K t, año en el que también se observó el mayor incremento, del 15,8%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de aumento, la producción de pepinos y pepinillos en África disminuyó. En 2020, el valor de la producción de pepinos y pepinillos en África fue de 1 330 M $ US, lo que supone una fuerte caída del 22,6% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 4%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 1,3%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 1 717 M $ US, año en el que también se registró el mayor incremento, del 30,4%.

Dinámica anual de la producción en África en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de África

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones africanas de pepinos y pepinillos ascendieron a 8 692 t, lo que representa un aumento del 27,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 26%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 8,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 840 t, año en el que también se observó la mayor caída, del 27,2%. Por otro lado, el valor máximo se alcanzó en 2018, con 9 396 t, año en el que se produjo el mayor incremento, del 36,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España (con el 42,0% de las exportaciones en volumen), Francia (8,5%) y Portugal (2,9%) continuaron encabezando la lista de compradores de pepinos y pepinillos africanos, representando conjuntamente el 53,5% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, África exportó pepinos y pepinillos por valor de 7 733 K $ US, lo que supone un aumento del 3,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 17,9%, equivalente a una tasa anualizada del 5,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 9 078 K $ US, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 38,4%. En cambio, la mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 18,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, España (con el 45,1% de las exportaciones en valor), Francia (6,9%) y Portugal (3,6%) siguieron siendo los principales compradores de pepinos y pepinillos africanos, representando conjuntamente el 55,6% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Importaciones de los pepinos y pepinillos a África

Importaciones en en volumen, t

En 2020, África importó un total de 2 414 t de pepinos y pepinillos, lo que corresponde a un aumento abrupto del 29,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 40,6%, equivalente a una tasa anualizada del 12,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 18,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 33,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España (con el 1,8% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (0,8%) e India (0,7%) ocuparon consistentemente posiciones destacadas en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente solo el 3,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones africanas de pepinos y pepinillos alcanzaron un valor de 2 628 K $ US, lo que supone un aumento del 30,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 15,9%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 011 K $ US, año en el que también se observó la mayor caída, del 27,0%. Por otro lado, el valor máximo se alcanzó en 2018, con 2 753 K $ US.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, las importaciones en valor de pepinos y pepinillos a África se distribuyeron entre un gran número de mercados, y España (con el 2,3% de las importaciones en valor), los Países Bajos (1,7%) y Líbano (1,1%) representaron conjuntamente solo el 5,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020