Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Tanzania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, el mercado de frutas de capsicum y pimenta frescas o refrigeradas en Tanzania se contrajo de 16.224 t a 15.136 t en 2019. Esta reducción se debió principalmente a un aumento de las exportaciones, que alcanzaron 508 t, junto con una caída en la producción nacional. El salto exportador coincidió con la tendencia hortícola general, donde las hortalizas, incluidos capsicum y pimenta, lideraron los volúmenes de exportación de Tanzania con 168.348 toneladas métricas en el período 2020/21, lo que subraya el creciente potencial exportador del segmento. Posteriormente, el mercado se estabilizó alrededor de 15.800 t en los años siguientes, con fluctuaciones menores.

Los altos niveles de exportación en 2019 y 2020, que llegaron a 499 t, reflejaron la trayectoria ascendente de las exportaciones de hortalizas de Tanzania desde 2014. Sin embargo, una característica clave fue que la mayor parte de la producción se exportó en forma cruda, lo que indica una limitada agregación de valor en la cadena de suministro para estas frutas. Este período destacó la dependencia del sector de la demanda externa, que influyó significativamente en el volumen del mercado nacional.

En los años posteriores hasta 2024, la producción y el tamaño del mercado se mantuvieron estables sin cambios regulatorios importantes específicos para capsicum y pimenta. Los informes anuales de agricultura confirmaron la continuidad de las actividades de cultivo y exportación, mientras que esfuerzos más amplios de estandarización, como el borrador de norma de 2024 para manzanas frescas, señalaron un desarrollo continuo en las especificaciones de calidad de frutas, aunque no dirigidos directamente a este producto.

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Tanzania

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

En 2018, Tanzania registró su producción máxima de frutas de capsicum y pimenta, alcanzando las 16 272 toneladas, lo que representó un aumento del 3,6% respecto al año anterior. En 2019, la producción cayó a 15 643 toneladas, marcando una disminución del 3,9%. Para 2020, la producción se recuperó ligeramente, situándose en 15 836 toneladas, un incremento del 1,2% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Tanzania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2017, las exportaciones alcanzaron su punto más bajo, mientras que en 2019 registraron su máximo, con 507,7 toneladas, lo que supuso un aumento del 938,4% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones de frutas de capsicum y pimenta de Tanzania totalizaron 498,9 toneladas, un descenso del 1,7% en comparación con 2019. Los niveles de exportación fluctuaron 17 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios en las exportaciones en volumen se basó principalmente en Kenia y los Países Bajos, que en conjunto representaron el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, las exportaciones en valor alcanzaron su mínimo, con 11 mil dólares estadounidenses, lo que supuso una caída del 93,3% respecto al año anterior. En 2019, se registró el máximo, con 1 026 mil dólares estadounidenses, un aumento del 9 462,5%. En 2020, las exportaciones de frutas de capsicum y pimenta de Tanzania totalizaron 445 mil dólares estadounidenses, una fuerte caída del 56,6% en comparación con 2019. Los volúmenes variaron 96 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos actuaron como el principal destino para las frutas de capsicum y pimenta de Tanzania, absorbiendo consistentemente el 97,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Tanzania

Importaciones en en volumen, t

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. En 2017, las importaciones alcanzaron su punto más alto, mientras que en 2018 registraron su mínimo, con 0,4 toneladas, lo que representó una disminución del 66,5% respecto al año anterior. En 2019, las importaciones aumentaron un 133,4%. En 2020, Tanzania importó aproximadamente 1,0 tonelada de frutas de capsicum y pimenta, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto al año anterior. La brecha entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2018 fue de 3 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (con el 52,2% de las importaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (27,0%) y el Reino Unido (20,8%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de frutas de capsicum y pimenta a Tanzania, con una participación combinada del 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2017, las importaciones alcanzaron su máximo, mientras que en 2019 registraron su mínimo, con 0,1 mil dólares estadounidenses. En 2018, las importaciones cayeron un 79,6%. En 2020, las importaciones de frutas de capsicum y pimenta a Tanzania ascendieron a 0,1 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 36,5% respecto al año anterior. Las importaciones variaron 7 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica fue el principal proveedor de frutas de capsicum y pimenta a Tanzania, representando el 76,2% del total de las importaciones en términos de valor, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020