Mercado de limones y limas en Uruguay

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de limones y limas en Uruguay mostró un crecimiento significativo entre 2018 y 2021, pasando de 24.052 t a un máximo de 60.189 t. Posteriormente, se contrajo en 2022 y 2023, estabilizándose en 43.008 t en este último año.

Esta evolución estuvo estrechamente vinculada a la producción nacional, que aumentó hasta 78.123 t en 2021 y luego disminuyó a 49.720 t en 2023. Aunque los volúmenes de exportación variaron, el tamaño general del mercado dependió principalmente de la escala de la producción local disponible para el consumo interno.

Producción de limones y limas en Uruguay

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de limones y limas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de limones y limas, 2017-2020

La producción de limones y limas en Uruguay aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 51 620 toneladas, lo que representa un incremento gradual del 8,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 35,9%, equivalente a una tasa anualizada del 10,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 37 884 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 0,3%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 25,2%.

Dinámica anual de la producción en Uruguay en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de limones y limas en Uruguay fue de 42 233 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un aumento significativo del 22,5% desde 2019. Entre 2017 y 2020, la producción en valor creció un 19,6%, equivalente a una tasa anualizada del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 34 471 mil dólares, año en el que también se observó la mayor caída, del 9,1%.

Dinámica anual de la producción en Uruguay en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de limones y limas de Uruguay

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de limones y limas de Uruguay disminuyeron. En 2020, Uruguay exportó 14 690 toneladas, lo que supone un descenso del 4,4% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 15 371 toneladas, año en el que también se registró el mayor aumento, del 3,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uruguay en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con un 29,3% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (14,7%) y España (12,7%) se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 56,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uruguay en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de limones y limas de Uruguay totalizaron 12 018 mil dólares estadounidenses, lo que supone un avance del 7,6% respecto al año anterior. Sin embargo, en el período 2017-2020, las exportaciones en valor disminuyeron un 10,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 173 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 14 813 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 24,6%, y el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 9,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uruguay en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más importantes en términos de valor —Países Bajos, Estados Unidos e Italia— se situaron en el centro de las exportaciones, representando juntos el 58,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uruguay en valor, 2017-2020

Importaciones de limones y limas a Uruguay

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de limones y limas en Uruguay aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 140 toneladas, lo que corresponde a un avance del 11,9% respecto al año anterior. No obstante, entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen disminuyeron un 20,1%, equivalente a una tasa anualizada del 7,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 965 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 32,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uruguay en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Brasil (con un 36,0% de las importaciones en volumen), Bolivia (26,2%) y España (15,5%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 77,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uruguay en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de limones y limas en Uruguay disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 905 mil dólares estadounidenses, lo que es un 0,6% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones en valor cayeron un 38,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uruguay en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Brasil (con un 28,8% de las importaciones en valor), Bolivia (28,8%) y España (19,0%) fueron los principales proveedores de limones y limas a Uruguay, representando juntos el 76,6% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uruguay en valor, 2017-2020