Mercado de vino de uva en Paraguay

Observaciones de informes anteriores

El mercado paraguayo de vino de uva experimentó un crecimiento entre 2018 y 2021, alcanzando un volumen máximo de 27,7 millones de litros en 2021. Este aumento se debió principalmente al alza de las importaciones, que pasaron de 23,2 millones de litros en 2018 a 25,8 millones en 2021. En esos años, el mercado se diversificó con inversiones en producción local, como la creación de la bodega Giacometti en 2019, que empezó a elaborar vinos de alta gama utilizando uvas importadas de Mendoza, Argentina.

A partir de 2021, el mercado se contrajo bruscamente: el volumen cayó a 21,6 millones de litros en 2022 y a 13,0 millones en 2023. Esta caída coincidió con dificultades reportadas en el sector cooperativo, incluida una reducción del 26% en los excedentes y altos niveles de morosidad, lo que probablemente afectó la producción local y la estabilidad del mercado. Las importaciones también disminuyeron significativamente en esos años, pasando de 25,8 millones de litros en 2021 a 12,1 millones en 2023.

El mercado paraguayo de vino sigue dependiendo en gran medida de las importaciones, que tradicionalmente provienen de Chile y Argentina, y más recientemente de España y otros países. Esta dependencia influye en la oferta y los precios, como se observa en los altos costos de transporte de las uvas utilizadas en la producción local de vinos premium. Aunque las importaciones mostraron signos de recuperación en 2024 y 2025, alcanzando 16,0 millones de litros, el volumen total del mercado después de 2023 no está completamente reflejado en los datos.

Producción de vino de uva en Paraguay

En volumen, 2018-2021, mil l

Mayores productores de de vino de uva, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de vino de uva, 2018-2021

Tras dos años de disminución, la producción de vino de uva en Paraguay aumentó. En 2021, se produjeron 1 981 K l de vino de uva en Paraguay, lo que representa un fuerte incremento del 16,7% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 4,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 698 K l, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 8,1%.

Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2018-2021, mil l

Exportaciones de vino de uva de Paraguay

Exportaciones en en volumen, mil l

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 0,0 K l, y su máximo en 2021, con 31 K l, lo que representa un cambio de 5 192 veces entre ambos años. En 2021, Paraguay exportó 31 K l de vino de uva, equivalente a un aumento pronunciado del 519 100,0% interanual. La mayor disminución se registró en 2019, del 99,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Paraguay en volumen, 2018-2021, mil l

En el período 2018-2021, Brasil concentró la mayor parte de las exportaciones en volumen, representando el 78,2% del total, mientras que otros mercados formaron una cola fragmentada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Paraguay en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Se observó una variación de 9 808 veces entre el mínimo en 2020, con 0,1 K $ US, y el máximo en 2021, con 490 K $ US. En 2021, los envíos transfronterizos de vino de uva de Paraguay ascendieron a 490 K $ US, lo que supone un fuerte aumento del 980 706,0% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 98,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Paraguay en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, el vino de uva de Paraguay se exportó principalmente a Brasil, que absorbió el 96,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Paraguay en valor, 2018-2021

Importaciones de vino de uva a Paraguay

Importaciones en en volumen, mil l

Las importaciones de vino de uva en Paraguay aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 25 789 K l, lo que representa un robusto incremento del 10,2% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 11,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 23 018 K l, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, del 0,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021, mil l

En 2018-2021, Argentina (55,5% de las importaciones en volumen), Chile (24,1% de las importaciones en volumen) y Brasil (16,8% de las importaciones en volumen) continuaron siendo los principales proveedores de vino de uva a Paraguay, formando conjuntamente el 96,3% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, el volumen de importaciones de vino de uva en Paraguay aumentó. En 2021, las importaciones alcanzaron 45 126 K $ US, lo que constituye un fuerte incremento del 42,4% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 12,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2020, con 31 682 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 25,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Argentina (39,7% de las importaciones en términos de valor), Chile (34,8% de las importaciones en términos de valor) y Brasil (13,6% de las importaciones en términos de valor) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando juntos el 88,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021