Observaciones de informes anteriores
El volumen del mercado interno de pieles crudas de oveja y cordero registró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2020. En 2019, el volumen se disparó hasta 82.300 t, principalmente porque las exportaciones de pieles crudas se desplomaron a solo 5 t, lo que mantuvo una oferta mucho mayor dentro de Nueva Zelanda. Este crecimiento se revirtió parcialmente en 2020, cuando las exportaciones se recuperaron y redujeron el volumen del mercado a 75.913 t. En 2018, un sentimiento de optimismo entre los ganaderos de ovejas y vacuno había proporcionado un entorno estable para la producción.
El mercado se contrajo durante los dos años siguientes, cayendo a 54.118 t en 2022 debido a un aumento sostenido de las exportaciones y una menor producción. En este periodo, un desarrollo clave de la industria fue la aparición de aplicaciones de alto valor para las pieles, como su uso por marcas de moda de lujo y la diversificación hacia coproductos para el cuidado de la piel y farmacéuticos, lo que señaló un cambio estratégico hacia segmentos premium. En 2023 se produjo un giro, con el volumen del mercado recuperándose hasta 65.886 t. Esta recuperación coincidió con la prohibición de Nueva Zelanda de exportar ovejas vivas por mar, implementada en abril de 2023, que aumentó el procesamiento ganadero nacional y, en consecuencia, impulsó la disponibilidad local de pieles crudas.
En los años posteriores, la industria ovina en general navegó por un entorno complejo. En 2024, la rentabilidad de las explotaciones se vio presionada por los altos costes de los insumos y los tipos de interés, mientras que los precios del cordero recibieron apoyo de algunos mercados de exportación. Al entrar en 2025, el sector se enfrentó a precios récord de la carne de vacuno y una fuerte demanda de cordero, pero también a nuevas dinámicas comerciales, como los aranceles de EE.UU., la aplicación del Reglamento de la UE sobre Deforestación y las consultas sobre códigos actualizados de bienestar animal, todos los cuales configuraron el panorama operativo para productores y procesadores.
Tabla de contenido
- 1. Aviso legal
- 2. Términos de uso del informe
- 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
-
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
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4.1. Indicadores clave del mercado
-
4.1.1. En volumen
- 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
- 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
- 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
-
4.1.1. En volumen
- 4.2. Tendencias y factores del mercado
-
4.1. Indicadores clave del mercado
-
5. Producción
-
5.1. Producción en Nueva Zelanda
- 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en valor, 2018-2023, $ US
-
5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
- 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
- 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
- 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
- 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
-
5.1. Producción en Nueva Zelanda
-
6. Exportaciones
-
6.1. Exportaciones (Datos directos)
- 6.1.1. Exportaciones: información general
-
6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
- 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
- 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
- 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
-
6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
- 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
- 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
- 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
-
6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
- 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/kg
- 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/kg
-
6.2. Exportaciones (Datos espejo)
- 6.2.1. Exportaciones: información general
-
6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
- 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
- 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
- 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
-
6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
- 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
- 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
- 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
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6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
- 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/kg
- 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/kg
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6.1. Exportaciones (Datos directos)
-
7. Importaciones
-
7.1. Importaciones (Datos directos)
- 7.1.1. Importaciones: información general
-
7.1.2. Importaciones en en volumen, t
- 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
- 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
- 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
-
7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
- 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
- 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
- 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
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7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
- 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/kg
- 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/kg
-
7.2. Importaciones (Datos espejo)
- 7.2.1. Importaciones: información general
-
7.2.2. Importaciones en en volumen, t
- 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
- 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
- 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
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7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
- 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
- 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
- 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
-
7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
- 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/kg
- 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/kg
-
7.1. Importaciones (Datos directos)
-
8. Balanza comercial
-
8.1. Balanza comercial (Datos directos)
- 8.1.1. En volumen, t
- 8.1.2. En valor, mil $ US
-
8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
- 8.2.1. En volumen, t
- 8.2.2. En valor, mil $ US
-
8.1. Balanza comercial (Datos directos)
-
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
-
9.1. Datos directos
- 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
- 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
-
9.2. Datos espejo
- 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
- 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores
-
9.1. Datos directos
Producción de las pieles en bruto de ovino en Nueva Zelanda
En volumen, 2018-2021, t
A nivel mundial, Nueva Zelanda fue el cuarto productor de pieles crudas de oveja y cordero entre 2018 y 2021.
Mayores productores de de las pieles en bruto de ovino, 2018-2021
Mapa mundial de producción de de las pieles en bruto de ovino, 2018-2021
En 2021, Nueva Zelanda produjo 80 434 toneladas de pieles crudas de oveja y cordero, lo que representa una caída del 3,8 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 5,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,9 %. La mayor caída se registró en 2019, con un 4,2 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un 2,4 %.
Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | (4.2%) | 2.4% | (3.8%) | (1.9%) |
Exportaciones de las pieles en bruto de ovino de Nueva Zelanda
Exportaciones en en volumen, t
El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2019, con una variación de 4 305 veces entre estos años. En 2021, los envíos transfronterizos de pieles crudas de oveja y cordero desde Nueva Zelanda totalizaron 15 615 toneladas, lo que supone un avance del 97,7 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con solo 5 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 100,0 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2020, con un 153 515,2 %.
Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | (100.0%) | 153 515.2% | 97.7% | (11.0%) |
Entre 2018 y 2021, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo altamente concentrada: China representó por sí sola el 92,0 % del total de flujos.
Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021
Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021
Exportaciones en en valor, mil $ US
Tras dos años de declive, las entregas de pieles crudas de oveja y cordero desde Nueva Zelanda aumentaron. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 23 521 miles de dólares estadounidenses, un 19,6 % más que el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 56,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,2 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 19 669 miles de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 40,3 %.
Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | (38.9%) | (40.3%) | 19.6% | (24.2%) |
Entre 2018 y 2021, China (67,8 % de las exportaciones en valor), Francia (5,5 %) y Pakistán (5,2 %) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de pieles crudas de oveja y cordero desde Nueva Zelanda, con una participación combinada del 78,5 % del total de flujos.
Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021
Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021
Importaciones de las pieles en bruto de ovino a Nueva Zelanda
Importaciones en en volumen, t
Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de importación alcanzaron su máximo en 2019 y su mínimo en 2021, con una relación de 10,1 veces entre estos extremos. Nueva Zelanda importó 61 toneladas de pieles crudas de oveja y cordero en 2021, un 65,2 % menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 613 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con un 71,5 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un 17,5 %.
Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 17.5% | (71.5%) | (65.2%) | (51.2%) |
Entre 2018 y 2021, tres mercados principales —Reino Unido, Islandia y Alemania— representaron conjuntamente el 80,1 % del total de importaciones en volumen de pieles crudas de oveja y cordero a Nueva Zelanda.
Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021
Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021
Importaciones en en valor, mil $ US
Los envíos transfronterizos de pieles crudas de oveja y cordero a Nueva Zelanda disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Nueva Zelanda importó un total de 173 miles de dólares estadounidenses de pieles crudas de oveja y cordero, lo que refleja una fuerte caída del 42,7 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 82,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 44,1 %.
Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | (7.0%) | (67.2%) | (42.7%) | (44.1%) |
Entre 2018 y 2021, Reino Unido (36,7 % de las importaciones en valor), Islandia (32,5 %) y Alemania (7,1 %) continuaron siendo los principales proveedores de pieles crudas de oveja y cordero a Nueva Zelanda, formando conjuntamente el 76,3 % del total de importaciones en valor.
Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021
Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021
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