Investigación de mercado

Mercado de las lechugas y las achicorias en Congo

Mercado de las lechugas y las achicorias en Congo

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, la producción nacional de lechuga y achicoria fresca en el Congo aumentó gradualmente, pasando de 832 t a 852 t. Este crecimiento respaldó una expansión correspondiente en el volumen total del mercado, que subió de 838 t a 859 t en el mismo período. Las importaciones introdujeron variabilidad, con una caída brusca a 1,7 t en 2019, seguida de un aumento a 11,4 t en 2020 y luego una moderación, lo que provocó fluctuaciones leves en el tamaño total del mercado año tras año, aunque la tendencia subyacente se mantuvo positiva.

El mercado se abasteció casi en su totalidad por la producción local de manera constante, con exportaciones insignificantes. Para 2023, el volumen del mercado se estabilizó en aproximadamente 859 t, reflejando la producción sostenida de los productores congoleños.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Congo
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Congo en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Congo en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Congo por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Congo por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Congo por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Congo por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Congo por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Congo por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Congo por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Congo por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Congo por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Congo por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Congo por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Congo por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las lechugas y las achicorias en Congo

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de lechuga y achicoria en el Congo aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 844,7 toneladas de lechuga y achicoria en el Congo, lo que representa un ligero aumento del 0,7% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 2,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%.

Dinámica anual de la producción en Congo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.8%0.8%0.7%0.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las lechugas y las achicorias de Congo

Según el informe de mercado, no hubo exportaciones de lechuga y achicoria en el Congo desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de las lechugas y las achicorias a Congo

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 1 689 kg, y registraron su pico en 2017, con una diferencia de 10,7 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de lechuga y achicoria en el Congo alcanzaron 11 360 kg, lo que representa un aumento del 572,6% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 71,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(67.5%)(71.3%)572.6%(14.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la lechuga y achicoria importada al Congo provino casi exclusivamente de Francia, que absorbió el 100,0% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Congo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 428 dólares estadounidenses, mientras que el pico se alcanzó en 2017, con una amplitud de 11,8 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de lechuga y achicoria en el Congo totalizaron 33 452 dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte aumento del 516,3% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 79,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(59.5%)(79.0%)516.3%(19.4%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en términos de valor se mantuvieron fuertemente concentradas en Francia, que representó el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Congo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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