Investigación de mercado

Mercado de las lechugas y las achicorias en Nepal

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de lechuga y achicoria en Nepal registró una contracción en volumen, pasando de 5.739 toneladas métricas en 2018 a 4.678 toneladas métricas en 2023. Esta caída se inició con una fuerte disminución en 2019, seguida de una fase de relativa estabilidad con fluctuaciones menores anuales.

En paralelo, el gobierno nepalí implementó iniciativas clave para fortalecer los datos agrícolas, como el Censo Nacional de Muestreo Agrícola de 2021/22 y la publicación de la Información Estadística sobre la Agricultura Nepalí para 2023/24. Estas acciones mejoran la base informativa para la planificación del mercado y la formulación de políticas, lo que puede respaldar el desarrollo a largo plazo del sector hortícola.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Nepal
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nepal en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nepal en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nepal por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nepal por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nepal, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nepal por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nepal por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nepal por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nepal, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nepal por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nepal por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nepal por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nepal, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nepal por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nepal por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nepal por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nepal, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nepal por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las lechugas y las achicorias en Nepal

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Nepal produjo 4 954 toneladas de lechuga y achicoria, lo que representa un aumento del 0,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,8%, equivalente a una tasa anualizada del 1,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 5 196 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 5,5%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 8,8%.

Dinámica anual de la producción en Nepal en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	8.8%	(5.5%)	0.9%	1.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las lechugas y las achicorias de Nepal

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 165 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2018. En 2019, Nepal exportó 27,0 toneladas de lechuga y achicoria, lo que supone un abrupto aumento del 13 400,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,2 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 99,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(99.4%)	13 400.0%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, India concentró el 85,3% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre muchos países con participaciones individuales más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Los niveles de importación fluctuaron 280 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2018. En 2019, las entregas de lechuga y achicoria desde Nepal ascendieron a 1 918 dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 3 399,3% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 55 dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 99,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(99.6%)	3 399.3%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, India (27,0% de las exportaciones en valor), Singapur (22,8% de las exportaciones en valor) y Francia (22,3% de las exportaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de lechuga y achicoria desde Nepal, con una participación combinada del 72,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las lechugas y las achicorias a Nepal

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. La amplitud entre el pico y el valle de 2018 a 2017 fue de 7,3 veces. En 2020, Nepal registró un volumen importado de lechuga y achicoria de 82,3 toneladas, equivalente a un fuerte aumento del 634,3% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	634.3%	n/a	n/a	3.6%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de lechuga y achicoria a Nepal estuvieron casi completamente vinculadas a India, cuya participación ascendió al 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 9,2 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2017. En 2020, Nepal importó 7 575 dólares estadounidenses de lechuga y achicoria, lo que indica un aumento dramático del 821,7% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	821.7%	n/a	n/a	9.1%

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, India dominó claramente la lista de proveedores de lechuga y achicoria a Nepal, representando el 100,0% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nepal en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io